芒種時節(jié)：夏收夏種忙，養(yǎng)生防上火濕熱

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2024-06-05 07:33:37 正觀新聞

2024年6月5日，隨著農(nóng)歷甲辰年四月廿九日的到來，時鐘指向12時09分，我們迎來了節(jié)氣“芒種”。這是一個關(guān)于播種與收獲的時刻，大地披上了金色的麥浪，杏黃的果實掛滿枝頭，合歡花綻放，梅酒香醇，仲夏的韻味漸濃。芒種時節(jié)：夏收夏種忙，養(yǎng)生防上火濕熱。

芒種分為三候：首先是螳螂于此時破殼而出，生命的新篇章在陰涼中開啟；接著，伯勞鳥站在枝頭，以其歌聲宣告陰涼季節(jié)的來臨；最后，反舌鳥在這個時期選擇了沉默，自然界的聲音在此刻找到了平衡。

農(nóng)事活動隨之繁忙起來，人們抓緊時間進(jìn)行夏收夏種夏管，這是一年中的“三夏”大忙季節(jié)?！懊⒎N不種，再種無用”，成了農(nóng)人遵循的金科玉律。小麥和其他夏雜糧的搶收，以及夏種作物如玉米和大豆的提前播種，都是這個時節(jié)的重要任務(wù)。同時，對棉花、春玉米等作物的精心管理，以防病蟲害和極端天氣，也是不可或缺的一環(huán)。芒種時節(jié)：夏收夏種忙，養(yǎng)生防上火濕熱。

在文化習(xí)俗方面，芒種不僅是農(nóng)耕的節(jié)點，也承載著豐富的民間傳統(tǒng)。插秧結(jié)束后，安苗祭祀活動在全國各地舉行，用新麥面制作的彩色面塑，寄托了人們對豐收和平安的祈愿。芒種日的花神祭祀，則是對即將凋零的花朵的告別與感謝，期待來年的再次相遇。此外，從貴州的泥巴仗到河北的“嫁樹”習(xí)俗，再到云和的開犁節(jié)和龍勝的梳秧節(jié)，各地以獨特的方式慶祝這個季節(jié)，體現(xiàn)了深厚的文化底蘊和對土地的敬畏之情。

飲食上，芒種時節(jié)的應(yīng)季美食同樣引人注目。成熟的梅子被用來煮梅、泡酒，不僅美味，還有助于健康。此時的毛蝦肉質(zhì)鮮美，制成的蝦皮更是沿海地區(qū)的特色美食。寧波地區(qū)則有吃君踏菜的習(xí)慣，這種蔬菜有助于清涼解毒?？傮w而言，清淡飲食，搭配能夠生津止渴、清熱解暑的食物，成為芒種期間的飲食指南。

詩詞中的芒種，是詩人筆下充滿生命力的畫卷，炎炎夏日里，插秧的身影與梅雨的涼意交織，展現(xiàn)了農(nóng)忙與自然和諧共生的景象。

最后，中醫(yī)提醒，在芒種時節(jié)，人們應(yīng)警惕上火和濕熱體質(zhì)的形成，通過合理飲食、適量運動和調(diào)節(jié)情緒，保持身體的陰陽平衡，享受這個季節(jié)帶來的每一份饋贈。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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