魔性"東南亞飲品，風(fēng)靡全國(guó)：小眾破圈挑戰(zhàn)傳統(tǒng)茶飲

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2024-06-24 21:50:08 新浪財(cái)經(jīng)

近期，一股獨(dú)特的“魔性熱帶風(fēng)”席卷茶飲界，源自泰國(guó)的網(wǎng)紅品牌“大胡子冰可可”帶著其別具一格的創(chuàng)意登陸中國(guó)，迅速在全國(guó)各大城市的街頭引起關(guān)注。該品牌以其創(chuàng)始人證件照作為標(biāo)志，特別是以胡子長(zhǎng)度來(lái)調(diào)節(jié)可可濃度的趣味設(shè)計(jì)，彰顯了濃郁的泰國(guó)風(fēng)情，吸引了眾多年輕消費(fèi)者前往體驗(yàn)。緊隨其后，本土品牌也紛紛推出創(chuàng)意之作，如江門(mén)的MAIMAI2.0，通過(guò)變換形象，將“證件照大叔”變身為“嘟嘴大叔”，并提供不同色彩眼鏡的logo來(lái)匹配不同口味的飲品，包括嘟嘴抹茶、清邁奶茶等，價(jià)格親民，約18元人民幣左右。與此同時(shí)，另一泰國(guó)知名茶飲品牌ChaTraMue手標(biāo)泰式奶也在中國(guó)多地開(kāi)設(shè)首店，以其經(jīng)典的泰國(guó)奶茶和綠奶茶，搭配鮮明的異國(guó)風(fēng)格裝修，成為新的打卡熱點(diǎn)。

東南亞茶飲在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)正悄然興起，以春萊、芭堤啦和飲季為代表的多個(gè)品牌快速擴(kuò)張，分別擁有600多家、200多家及67家門(mén)店，顯示了這一細(xì)分市場(chǎng)的潛力。

東南亞飲品之所以能在中國(guó)市場(chǎng)逐漸走紅，部分原因在于它們獨(dú)特的包裝設(shè)計(jì)易于社交媒體傳播，以及產(chǎn)品的差異化定位避開(kāi)了與主流茶飲的直接競(jìng)爭(zhēng)。例如，春萊與印尼的表情包男孩TATAN合作，以及各類(lèi)創(chuàng)意包裝，如奶瓶、酒瓶甚至是水桶裝飲品，都極大地增加了產(chǎn)品的趣味性和辨識(shí)度。此外，這些小眾飲品通常采用輕型門(mén)店模型，如小推車(chē)或僅有十幾平方米的小店，使得投資成本低，回本期短，易于快速?gòu)?fù)制。

然而，盡管東南亞茶飲風(fēng)頭正勁，但要形成大規(guī)模連鎖品牌仍面臨挑戰(zhàn)。其濃郁的口味和高咖啡因含量，雖有忠實(shí)擁躉，卻也限制了更廣泛的市場(chǎng)接受度，尤其是在追求健康飲食趨勢(shì)的今天。加之產(chǎn)品創(chuàng)新上的局限，難以持續(xù)吸引回頭客，導(dǎo)致許多品牌在短暫的網(wǎng)紅效應(yīng)之后便逐漸沉寂。未來(lái)，東南亞茶飲品牌如何突破這些瓶頸，保持市場(chǎng)活力，將是值得關(guān)注的發(fā)展方向。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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