廣州文和友沒(méi)有關(guān)店計(jì)劃
廣州市規(guī)劃和自然資源局近期公布了一項(xiàng)關(guān)于天河區(qū)匯坊外立面及二層改造的批前公告,該地點(diǎn)涉及天河?xùn)|路75號(hào),即廣州文和友的所在地。從公布的改造效果圖中可以觀察到,廣州文和友的標(biāo)識(shí)已不再顯現(xiàn)。
匯坊作為一處位于廣州太古匯東北側(cè)、面積約0.84萬(wàn)平方米的商業(yè)裙樓,其改造計(jì)劃包括建造一座全天候行人過(guò)街天橋,并對(duì)外部公共走廊及外立面實(shí)施更新。改造設(shè)計(jì)中,太古匯的縮寫“TKH”被顯著融入外立面設(shè)計(jì)中。
改造工程在二層尤為活躍,新增了連廊并擴(kuò)大了走道區(qū)域,犧牲了一定的商業(yè)面積。同時(shí),一層的商業(yè)布局也經(jīng)歷了重新調(diào)整。當(dāng)前情況下,廣州文和友、全家便利店、喜茶以及越嵐越南牛肉粉在一樓維持正常運(yùn)營(yíng),而二樓的祿鼎記則已撤離。
對(duì)于改造計(jì)劃,廣州太古匯確認(rèn)稱,鑒于市場(chǎng)環(huán)境的變化,他們正審視匯坊的未來(lái)發(fā)展路徑,并計(jì)劃升級(jí)其商業(yè)模式,旨在不久的將來(lái)以更富活力的形象重現(xiàn),成為太古匯商業(yè)生態(tài)的有力補(bǔ)充。
2020年7月,文和友入駐匯坊,通過(guò)再現(xiàn)80年代老廣州風(fēng)貌并引進(jìn)多家本土知名老字號(hào),如風(fēng)筒輝、燉品皇、劉福記、永利飯店等,以2億元的投資高調(diào)登場(chǎng),標(biāo)志著文和友走出長(zhǎng)沙、邁向全國(guó)市場(chǎng)的第一步。文和友品牌專注于傳統(tǒng)民俗餐飲的探索,融合潮流文化,創(chuàng)造了獨(dú)特的餐飲模式。
廣州文和友開業(yè)之初備受歡迎,日均排隊(duì)號(hào)能達(dá)到3000個(gè),場(chǎng)面火爆。然而,后續(xù)遭遇了適應(yīng)性問(wèn)題,人氣迅速下滑。多家老字號(hào)退出經(jīng)營(yíng),二三樓多數(shù)時(shí)間不再對(duì)外開放,僅有一層的八珍、陳添記等店鋪堅(jiān)持營(yíng)業(yè)。有大眾點(diǎn)評(píng)用戶最近留言反映:“店內(nèi)十分冷清,回想兩年前還需排隊(duì)等候,現(xiàn)今僅一樓提供就餐服務(wù),且顧客稀少?!睆V州文和友沒(méi)有關(guān)店計(jì)劃!
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