南昌從業(yè)者談蔬菜漲價氣候致減產，菜價飛漲引關注

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2024-08-17 20:52:32 網(wǎng)易

7月初，蔬菜貨運司機陳俊文從內蒙古和張家口地區(qū)開始了大白菜的收購與運輸工作。那時，白菜的收購價約為一千多元一畝，而今，這一數(shù)字已攀升至五千至六千元一畝，漲幅顯著。陳俊文駕駛的大型貨車穿梭于內蒙古、河北北部與山東臨沂、江蘇宿遷之間，親歷了蔬菜價格短期內的急劇上漲。

同樣，在素有“中國蔬菜之鄉(xiāng)”美譽的山東壽光，盡管蔬菜資源豐富，種植面積廣達60萬畝，擁有15.7萬個蔬菜大棚，年產量高達450萬噸，這里的菜價也呈現(xiàn)出類似的上升趨勢。蔬菜物流工作者朱婷婷指出，當季許多蔬菜的價格相比往年同期增長了十多倍乃至數(shù)十倍，即便是往常價格低廉的豆角，8月14日的零售價也達到了每斤7元。目前，黃瓜每斤至少5元，茄子約6元，多數(shù)蔬菜價格突破了5元大關。

北京新發(fā)地批發(fā)市場的數(shù)據(jù)顯示，蔬菜價格在全國范圍內均有明顯上漲。例如，2023年8月18日大白菜和茄子的平均價格分別為每斤0.5元和1.75元，而到了2024年8月15日，大白菜和茄子的平均價格分別漲至1.35元和2.9元，漲幅顯著，部分蔬菜價格甚至翻倍。

氣候波動被視作菜價飆升的直接原因。本年度頻繁的降雨導致部分菜地水淹，蔬菜減產，加之夏季高溫不利于蔬菜生長，進一步減少了市場供應。同時，高溫天氣還加劇了蔬菜在運輸過程中的損耗，推高了市場價格。

從宏觀層面觀察，自6月中旬至8月中旬，農業(yè)農村部監(jiān)測的28種蔬菜平均價格上漲近四成，7月份蔬菜價格的同比漲幅更是達到了9.3%，遠高于其他商品類別。

然而，高昂的菜價并未轉化為農民的實際收入增加?！稛o錫日報》報道指出，連續(xù)高溫影響了菜苗生長，導致當?shù)夭宿r的大棚蔬菜產量同比下降一半。高溫作業(yè)環(huán)境也對農民構成了嚴峻挑戰(zhàn)。

蔬菜價格的高漲成為社會熱議話題，民眾普遍關注蔬菜供應保障情況。朱婷婷提到，壽光的農民會在一茬菜收獲后立即補種，以維持市場供應。同時，“伏缺”現(xiàn)象，即三伏天蔬菜減產，屬于季節(jié)性問題，隨著立秋后氣溫下降，秋菜種植逐步恢復，《無錫日報》預測9月初秋菜上市將有效緩解當前的蔬菜短缺狀況。

(責任編輯：張蕾)

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