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為何沒人幫烤的自助燒烤火了，你喜歡這種模式嗎？

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2024-08-21 11:31:27  微博

近一年，地?cái)偀镜隉岫瘸掷m(xù)走高，主打一個(gè)“沒有服務(wù)，全程自助”。隨便走進(jìn)一家掛著地?cái)偀菊信频拈T店就會發(fā)現(xiàn)，就餐區(qū)已基本看不到服務(wù)員，反而都是顧客忙碌的身影……

從燒烤食材、到燒烤器具、再到酒水、甜品等，每份產(chǎn)品上都有標(biāo)簽，挑好后給店員掃碼計(jì)算價(jià)格。結(jié)賬后入座，自己擼起袖子開烤，邊烤邊吃。不少地?cái)偀镜暝凇盎亍弊中问巢墓裰虚g設(shè)了開放式廚房，幾個(gè)店員坐在中間現(xiàn)切各種肉類，現(xiàn)場穿串，360°無死角展現(xiàn)食材新鮮。這種新奇的吃法吸引了大批消費(fèi)者，目前多個(gè)城市都冒出了一批地?cái)偀镜?。其中，不乏一些小有知名度的網(wǎng)紅品牌。

(責(zé)任編輯：喬嬌 TT0002)
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