豬價“猛烈漲價”！越漲越猛要回歸巔峰？9月能否再創(chuàng)新高？

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2024-09-02 11:27:32 豬友巴巴

豬價“猛烈漲價”！越漲越猛要回歸巔峰？

8月結(jié)束時，國內(nèi)生豬市場的豬價經(jīng)歷了先升后降的趨勢，明確顯示出一個轉(zhuǎn)折點。21.19元/公斤或許將成為今年豬價的最高點。盡管業(yè)界對豬價的未來保持樂觀，但考慮到產(chǎn)能增加和消費不振的風(fēng)險，豬價很難再次達到之前的高峰。

進入8月中下旬，由于擔(dān)心豬價年內(nèi)頂部已過，養(yǎng)殖戶加速出售，小規(guī)模農(nóng)場和進行二次育肥的農(nóng)戶選擇在高價時出欄，大型養(yǎng)豬企業(yè)也采取了降價促銷的策略。同時，升學(xué)宴和謝師宴對消費的提振作用有限，導(dǎo)致主要屠宰企業(yè)的冷凍肉趁高銷售，新鮮豬肉交易清淡，市場整體轉(zhuǎn)向看空，價格大幅下滑。

豬價降至19.28元/公斤后，南北多地區(qū)的豬價甚至跌破19元/公斤，市場情緒開始轉(zhuǎn)變。一方面，大型養(yǎng)豬企業(yè)完成月度出欄計劃后，減少出欄量，轉(zhuǎn)而支持價格上漲；另一方面，散戶因手中適重豬數(shù)量不多，開始抗拒降價出售；此外，二次育肥戶在拋售后積極補充標豬，市場情緒因此得到改善。學(xué)生返校帶動的消費需求也使得白條肉的銷售變得順暢，屠宰企業(yè)的訂單量增加，推動了屠宰量的增長。

受這些因素影響，豬價在短期內(nèi)找到了底部支撐，并于9月2日開始反彈，外三元生豬的平均價格回升至20.05元/公斤，比前一天上漲約0.28元/公斤。

然而，隨著豬價快速反彈，養(yǎng)殖利潤再次上升，可能會促使養(yǎng)殖戶調(diào)整惜售心態(tài)，尤其是在中秋節(jié)前面臨集中出欄壓力的情況下，部分養(yǎng)殖戶選擇提前出欄。建議密切關(guān)注大型養(yǎng)豬企業(yè)的出欄節(jié)奏，合理安排分批出售，避免盲目壓欄。

最后，提請注意的是，盡管短期內(nèi)豬價回暖，但市場波動性依然存在，應(yīng)靈活應(yīng)對市場變化。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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