民間的祭月風(fēng)俗因地域不同形式各異。
北京地區(qū)的祭月風(fēng)俗是,圓月夜,家家戶戶在庭院里設(shè)桌,桌子上放有月宮蟾兔的牌位和面餅、蘋果、葡萄等,然后點香點蠟燭對天拜月,拜完后把牌位對著月亮燒掉。還有“男不拜月”的傳統(tǒng)。
廣東地區(qū)的祭月風(fēng)俗是,祭拜一位木頭
雕刻
鳳冠霞帔的月亮神像。桌子上的祭品有饅頭、西瓜、蘋果、紅棗、芋艿等,
浙江地區(qū)的祭月風(fēng)俗是,庭院里設(shè)一張桌子,桌子上放有香、蠟燭、米餅、蘋果、花生、紅棗等供品。有的還先拜財神后拜月,拜完后放孔明燈?;啬锛业南眿D必須在當天返回夫家以示團圓。
江西等地也有“男不拜月,女不祭灶”的風(fēng)俗,意思是月宮里的嫦娥是女子,古代有男尊女卑的思想,男子不能給女子跪拜。祭月的供品有香蠟燭、米餅、西瓜、花生、蘋果、菱角等。
拜神
拜神是到廟、道觀對神的一種祭祀方式。所拜的神有開漳圣王,也稱“陳圣王”,是唐朝武進士陳元光,對漳州有功,死后被奉為漳州守護神;觀世音菩薩;廣東潮州獨山、明山、巾山三座山的山神。
拜神的風(fēng)俗傳承很久,供品一般由米粉做的金豬一只、桂圓、荔枝、蓮子、白果、花生,糖果、餅干、齋菜等組成,主壇供三支大香、五支小香,然后點香向神鞠躬,祈求平安。
吃秋菜
在嶺南地區(qū),秋分時節(jié)就有吃秋菜的風(fēng)俗,代表一種美好的愿望。秋菜其實就是野莧菜,當?shù)厝朔Q之為“秋碧蒿”,紫綠色相間,和魚片一起熬湯稱為“秋湯”,口感非常鮮美。有民諺“秋湯灌臟,洗滌肝腸。闔家老少,平安健康。”野莧菜富含維生素C和胡蘿卜素,有增強人體免疫力的功效。吃秋菜也是有中醫(yī)秋天滋補的養(yǎng)生理念。
豎蛋
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