超半數消費者關注食品0添加標簽 天然食品成首選
超半數消費者關注食品0添加標簽
越來越多消費者在購買食品前會仔細研究配料表，以確保對攝入的成分有充分了解。數據顯示，68.8%的消費者會關注“0糖0脂0卡”等低熱量標簽，超過半數的人會特別留意“0添加”相關標簽，并傾向于選擇純天然食品。在調味品和水飲沖調類產品中，“0添加”產品的成交額占比較高，分別達到16.1%和12.1%。“0添加”調味品中，銷量最高的是醬油，占比27%。蠔油、醋、復合調味料和番茄醬等產品也受到消費者的青睞。而在“0添加”水飲沖調產品中，低溫酸奶和茶飲料的銷量占比均為11%，位居前列。
(責任編輯：盧其龍 CN070)
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