去年夏天,“10元錢35個菜隨便吃”的視頻讓合肥的“盒飯姐”王榮亞走紅網(wǎng)絡(luò)。面對突如其來的網(wǎng)絡(luò)流量,王榮亞感到困惑與不適,一度暫停擺攤。生活逐漸歸于平靜后,一年多過去,她的生活發(fā)生了哪些變化?
12月2日,冬日上午,陽光溫暖。雖然還沒到開飯時間,但位于合肥市鳳麟路與龍湖路交口東北角的王榮亞攤位前已經(jīng)排起了長隊。上午11點(diǎn),簡易塑料棚子里,數(shù)十份熱乎的菜肴整齊地擺放在架子上。菜品旁,紅色木板架在塑料凳子上作為餐桌。棚子外,人們有序排隊等待打菜開飯。
紅燒肉、白斬雞、蛋餃……菜盤里多是葷菜,價格依然是10塊錢自助任意選菜?!按蠹也灰速M(fèi),吃完可以再加菜?!辈似窋[好后,王榮亞一邊給顧客拿餐具,一邊提醒大家節(jié)約糧食。
去年夏天,王榮亞因“10元錢35個菜隨便吃”在網(wǎng)絡(luò)上爆火,吸引了一大批網(wǎng)紅和主播前來打卡。然而一年后,這里已沒有扎堆的直播博主。有時顧客會笑著對她說“你是網(wǎng)紅”,她則爽朗回應(yīng):“哪有我這樣的網(wǎng)紅?!?/p>
爆火過后,王榮亞曾短暫停攤。經(jīng)營多年的盒飯攤被流量裹挾,夫妻倆感到困惑和擔(dān)心:以后還能否正常賣下去?一年后再次見到王榮亞時,她的左肩綁著黑色肩帶。今年2月,因為低溫寒冷天氣,她的左手臂不慎摔傷,在家休息了近半年,期間丈夫在老家工地做木工維持生計,婆婆幫忙接送孩子上下學(xué)。
不少人不知道王榮亞受傷暫停出攤,有時還會前往擺攤點(diǎn),因此不免跑空。她在社交平臺回復(fù)大家,解釋自己因手臂受傷暫時不能出攤。這小半年時間,長期合作的供貨商也沒有催要欠下的貨款。為了盡早還錢,她向姐姐借了4萬,將欠下的3萬貨款還清。
在家休息近半年后,王榮亞感覺身體有所恢復(fù),決定繼續(xù)賣盒飯。今年6月,她再次恢復(fù)出攤。每天凌晨4點(diǎn)多起床,做好準(zhǔn)備工作后,大約6點(diǎn)開始炒菜。由于手臂受傷,她請人幫忙干雜活,但燒菜還是自己完成。
從6月出攤到現(xiàn)在,王榮亞和丈夫每天11點(diǎn)多在擺攤點(diǎn)對外營業(yè),一直忙到下午三四點(diǎn)。雖然有近半年沒有出攤,但來吃飯的人數(shù)和以前差不多。她覺得從去年夏天在網(wǎng)絡(luò)上被大家知曉后,客源發(fā)生了變化,現(xiàn)在來吃飯的人來自各行各業(yè),甚至有人特地從外地趕來。
雖然不完全拒絕流量帶來的作用,但王榮亞在網(wǎng)上賣的產(chǎn)品都是粉絲、丸子、馓子等農(nóng)產(chǎn)品,這些也是她自己挑選的產(chǎn)品。她在網(wǎng)上賣貨掙的錢用來補(bǔ)貼盒飯擺攤的貨款。有人建議她漲價,但她不想漲價,想看看自己能堅持多久不漲價。即使?jié)q價,也不會比別人賣的飯菜貴。
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