小麥備貨行情！12月上旬，國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥報價較弱，各地面粉加工企業(yè)接連下調(diào)小麥收購報價，部分挺價心理受到影響。截至12月10日，主產(chǎn)區(qū)普麥凈糧主流進廠價在山東為1.20～1.235元/斤，河南為1.203～1.229元/斤，河北為1.205～1.214元/斤，安徽為1.219～1.235元/斤，江蘇為1.204～1.231元/斤。

小麥市場整體仍以偏弱走勢為主，覆蓋全部主產(chǎn)區(qū)。弱勢行情是需求低迷、供應(yīng)壓力較大和情緒悲觀共同作用的結(jié)果。今年新麥上市后，貿(mào)易商和加工企業(yè)對本年度小麥行情普遍不看好，建庫意愿較低。行情反復(fù)震蕩下跌過程中，部分持糧主體陸續(xù)出貨，市場余糧越來越少，用糧企業(yè)庫存水平整體持續(xù)低位。

隨著元旦臨近，終端市場需求或有所增加，一定程度上或?qū)⑻嵴裥←溞星?。但只要小麥報價稍有上漲，出貨積極性就會提高。綜合考慮年度市場供給充裕、需求單一的基本格局，對節(jié)日行情的預(yù)期不宜過高。

當前，各級儲備銷售壓力不減，在面粉加工企業(yè)采購積極性一般的情況下，部分儲備小麥只能以價換量，下調(diào)銷售價格，但成交仍不理想，流拍現(xiàn)象普遍。主產(chǎn)區(qū)小麥主流成交價已降至2380～2400元/噸。例如，12月9日，江蘇南京溧水白馬糧食購銷有限公司競價銷售2022年產(chǎn)小麥2696.05噸，底價2380元/噸，全部流拍；安徽臨泉縣輝煌糧油購銷有限公司銷售4000噸2024年臨泉產(chǎn)混合麥，底價2420元/噸，也全部流拍。

近日，南方銷區(qū)小麥銷售繼續(xù)進行，但數(shù)量較前期有所減少，成交價同步下滑。例如，12月6日，廣東華南糧食交易中心有限公司銷售2021年江蘇產(chǎn)三等白麥6778.03噸，全部成交，底價2520元/噸，成交價2530～2540元/噸。

進入12月份以后，面粉終端消費尚無明顯起色。機構(gòu)監(jiān)測顯示，11月份國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)中小面粉廠平均開工率整體下滑，12月初繼續(xù)小幅下降。受原糧價格偏弱運行影響，下游經(jīng)銷商備貨謹慎，同時面粉價格仍舊疲弱，廠家訂單量少，對面粉價格支撐不足。部分廠家為緩解經(jīng)營壓力，有的下調(diào)小麥收購報價，有的上調(diào)收購標準，多種渠道降低成本，麥市壓力重重。

目前來看，面粉加工企業(yè)作為小麥主要的需求主體，掌握著小麥市場話語權(quán)，終端面粉市場回暖程度及原糧上量情況將直接影響小麥價格變動方向及幅度。面粉加工企業(yè)開工率低導(dǎo)致麩皮供應(yīng)量不大，加上廠家盈利不足，近期麩皮挺價出貨。根據(jù)機構(gòu)調(diào)研情況，當前國內(nèi)飼料糧需求偏弱，飼料企業(yè)原料庫存充裕，疊加12月份生豬理論出欄量或繼續(xù)增加，對飼料原料現(xiàn)貨價格構(gòu)成較大的下行壓力。預(yù)計12月份麩皮價格或呈震蕩下行趨勢。

從年度供需結(jié)構(gòu)來看，供需寬松將持續(xù)限制小麥的上漲空間。一方面，當前中央和地方儲備繼續(xù)投放，供應(yīng)充足，小麥市場供應(yīng)壓力較大；另一方面，據(jù)行業(yè)機構(gòu)預(yù)測，2024/2025年度國內(nèi)小麥市場理論剩余量或在2138萬噸，同比增加約1300萬噸。主要是產(chǎn)量同比增加，小麥飼用消費同比下降明顯，本年度小麥市場依然呈現(xiàn)供大于求態(tài)勢。除了當前投放的中央、地方儲備小麥和貿(mào)易糧流通之外，還需關(guān)注在庫臨儲小麥的投放價格、時間和節(jié)奏等，小麥供應(yīng)或有增無減。

近期，全球小麥價格上漲，很大程度上是受到俄羅斯政府削減出口配額及上調(diào)出口關(guān)稅的影響。截至12月10日，CBOT軟紅冬小麥3月期約報收561.75美分/蒲式耳，繼續(xù)小幅上漲0.5%。上周，俄羅斯國家水文氣象中心的數(shù)據(jù)顯示，進入越冬期的俄羅斯冬小麥評級差劣的比例達到創(chuàng)紀錄的37%，過去五年的平均比例為8%，市場擔心出口供應(yīng)受到影響。聯(lián)合國糧農(nóng)組織近日發(fā)布報告，將2024/2025年度全球小麥產(chǎn)量預(yù)測下調(diào)至7.89億噸，與2023年持平，主要因為歐盟部分地區(qū)降雨過量導(dǎo)致小麥單產(chǎn)下降。美國農(nóng)業(yè)部12月小麥供需報告顯示，2024/2025年度全球小麥供應(yīng)預(yù)計為10.604億噸，較上月下調(diào)60萬噸；期末庫存預(yù)計為2.579億噸，較上月上調(diào)30萬噸，但仍是2015/2016年度以來的最低水平。