近年來，隨著人們健康意識的提升和身材焦慮的蔓延，減肥訓練營如雨后春筍般涌現，吸引眾多追求纖瘦身材的男女。目前在中國各地約有1000家減肥訓練營，通常這些訓練營會制定嚴格的日常鍛煉和飲食方案，以幫助學員快速減重。然而，一些學員猝死事件的發(fā)生也引發(fā)了對這種減肥模式的爭議。

今年30歲的李瀟瀟（化名）剛從杭州一家科技公司離職，之前繁忙的工作節(jié)奏讓她沒有時間和精力保持規(guī)律的運動，體重增加了二十多斤，血脂等指標也偏高。她決定趁著這段職場間歇期去減肥營減肥，主要看重減肥營的高效，并且擔心自己減肥時管不住嘴。在小紅書等社交平臺上找尋合適的訓練營并咨詢后，她參觀了一家位于浙江淳安的封閉式減肥訓練營。視頻顯示，訓練營的運動場地是由一個廢棄廠房改造而成，地上的拼接地毯已經變得斑駁。一進門就能看到左右兩面墻上高掛著減重成功的學員贈送的錦旗，場地左側還有一張大幅海報，上面寫著“不怕山高，就怕腿軟”“生命在于運動”。場地中央是一個大舞臺，配有音響和燈光設備。減肥學員們每天伴隨著蹦迪音樂，在教練帶領下進行有氧運動。

不僅訓練強度高，減肥營的管理也十分嚴格，宿舍區(qū)門口有監(jiān)控，非放假時間嚴禁外出，外賣不允許進入。由于是全封閉訓練營，學員們需要住在營地提供的宿舍。李瀟瀟跟隨教練參觀了位于一家老舊酒店內的宿舍，發(fā)現房間臟亂差、空間擁擠、衣物無處晾曬。每天早上，教練還會挨個敲門叫醒學員，學員的房卡必須掛在門外，沒有隱私可言。李瀟瀟感慨道：“這種模式下，誰進去都會瘦！”她還提到，學員大概有120多人，每個人看起來都很疲憊，氣色很差。

社交平臺上，還有網友分享了自己的“入營”經歷，稱本以為是專業(yè)又科學的安排，沒想到每天重復固定幾種高強度運動，沒有考慮每個人的身體狀態(tài)和承受能力，飲食也是清湯寡水，餓得人眼冒金星。公開報道顯示，近年來不乏減肥訓練營學員猝死的案例：2023年5月，短視頻博主“翠花要逆襲”在陜西省華陰市一家健身訓練營不幸離世；2024年3月，山西林先生在西安一家減肥訓練營訓練時從“動感單車”上滑落，不省人事，后不幸離世。這些悲劇令人唏噓，也讓人思考，這種高強度全封閉的減肥模式是否健康合理。

北京體育大學教授張一民表示，減肥需要謹慎對待，因為它涉及個體健康和安全。對于超重的兒童或者成年人來說，減肥不僅是為了外表，更是為了健康。特別是對于沒有鍛煉習慣的人來說，突然開始高強度鍛煉可能會帶來風險。對于重度肥胖者，尤其是那些患有糖尿病、高血壓等疾病的人，減肥更應該在醫(yī)生的指導下進行。

中國瘦身網民在選擇瘦身方式時，效果是首要考慮因素，其次是安全。強烈的減肥目標和消費水平的提高使花費精力、費用這兩個因素的重要性居后。艾媒咨詢數據顯示，中國網民愿意在瘦身上支出的金額集中在2001-4000元，比例為32.7%；愿意支出金額為1001-2000元的人占比也較大，為26.3%；愿意支出金額為8001元及以上的人占比為6.7%。即便收費高昂的減肥訓練營，也吸引了不少消費者。根據營地標準、各地消費水平以及個人肥胖程度，減肥訓練營的費用從幾千到幾萬元不等。

部分訓練營存在隱性收費問題，即入營前宣傳低價或免費項目，入營后學員卻發(fā)現需要額外支付費用。比如，一些訓練營可能會額外收取訓練設備、生活用品、食物等費用，甚至出現“喝水、洗澡都要辦水卡”的情況。更有甚者，在簽訂合同時設置許多“霸王條款”，使學員難以滿足退費條件。一些訓練營承諾學員在28天或30天內減掉體重的8％至10％，并承諾“簽約減重，無效退款”。然而，這類合同往往有條件：不能違反訓練營的任何規(guī)定，比如不能請假、遲到、曠課、偷吃等。即便是符合各項規(guī)定但仍沒有達到承諾的體重，也可能因為訓練營的各種借口導致退費難。

一些價格低廉的減肥訓練營則是以犧牲訓練、住宿、餐食的質量為代價，為消費者編織了另一個消費陷阱。“1980元28天，包吃包住，專業(yè)教練……”社交媒體上不乏這樣的招生廣告。然而從運營成本來看，要達到宣傳視頻中的質量與水平，這類機構想要盈利幾乎是不可能的。

經過廣泛的考察后，李瀟瀟最終選擇了一家不封閉、非簽約式的減肥營。目前正在減肥營訓練的她表示：“這里住宿是酒店式公寓，吃得比較健康營養(yǎng)，不住宿的學員可以像上學一樣每天來訓練。教練會根據學員的自身條件循序漸進安排運動，感覺更像是私教。不過價格也更貴，是之前那家的兩倍，單人間住宿一個周期（28天）需要1.2萬元?！彼€透露，雖然不是簽約減重，但是訓練的目標感還是很強的，“早上8點-9點排隊稱體重，晚上有小助理發(fā)給你表格，顯示體重的變化。雖然這里規(guī)則約束感不會那么強，但是在這種氛圍里，學員都會自我約束?！?/p>

當前，市場上減肥訓練營良莠不齊。開設健身房或者減肥訓練中心，需要辦理營業(yè)執(zhí)照、公共場所安全合格證、衛(wèi)生許可證、消防安全證等。專業(yè)資質證明并不是一項必需的證件，但擁有專業(yè)資質證明的教練將提升訓練營的信譽。北京市體育局組織制定了《健身房服務規(guī)范》北京市地方標準，要求健身教練應具有健身相關知識和專業(yè)技能，熟悉健身器材和設備的性能，掌握各種健身器材和設備的操作方法，具備急救等技能。

對于在減肥訓練中學員出現死亡事故，法律專業(yè)人士表示，減肥訓練營一般被認為是公共場所、經營場所，其責任人需要盡到安全保障義務。具體指責任人在其經營、控制的場所對消費者、潛在的消費者或者其他進入場所的人的人身、財產安全依法承擔安全保障義務。減肥訓練營的責任人應從事前預防、事中管理、事后處理三方面進行完善，避免學員猝死事件發(fā)生。如保證教練持證上崗、在學員報名時進行身體狀況調查、配備專業(yè)救生設施設備及具備相關知識的救護人員等；營業(yè)期間急救人員應隨時待命；當學員受傷或突發(fā)疾病時，應正確履行救助義務，及時送醫(yī)治療。

對于想要瘦身的人來說，該如何健康、科學地減肥？張一民表示，科學減肥的第一步是調整飲食。肥胖人群應避免通過極端節(jié)食或過度運動來減肥，這些方法可能會對身體造成傷害，且難以持續(xù)。科學的做法是減少攝入高糖、高脂肪的食物，增加蔬菜和粗糧的攝入，保證營養(yǎng)均衡。適量運動是減肥的重要組成部分，每周3天、每天一小時左右的運動有助于增加肌肉量，提高基礎代謝率。對于身體質量指數（BMI）超過28的個體，減肥應在醫(yī)療監(jiān)督下進行，持續(xù)監(jiān)測體重和身體狀況，根據實際情況調整減肥計劃，以確保減肥過程的安全性，及時處理可能出現的健康問題。