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豬價“漲猛了”！豬價撥云見日重回16

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2024-12-16 13:27:52  豬市前沿

時光飛逝，距離冬至已經不足1周，在國內生豬市場，本月，中上旬，豬價上漲承壓，月初，市場呈現(xiàn)超預期下跌的走勢，這主要受小雪節(jié)氣后，南北地區(qū)氣溫下降并不徹底，南方腌臘難以集中啟動，消費跟進利好承壓。

而受生豬出欄過剩擔憂，市場對于豬價前景較為謹慎，部分養(yǎng)殖戶認為，年末集團豬企出欄沖量，春節(jié)假期偏早，臘月生豬出欄壓力增加，年前豬價走勢不及預期，養(yǎng)殖端存在提前出欄操作，生豬市場面臨供過于求的壓力，這也加劇了豬價“旺季不旺”的特征，國內標豬均價跌破8元/斤，生豬出欄報價觸底15.67元/公斤左右！

然而，本月，豬價觸底后，大雪節(jié)氣到來，冷空氣活動逐步頻繁，市場看漲情緒有所轉強，養(yǎng)殖端偶有縮量的操作，豬價呈現(xiàn)止跌回暖的走勢，但是，由于豬肉消費提振緩慢，本月供應壓力較大，集團豬企缺乏持續(xù)縮量的意愿，認賣心態(tài)偏強，這也造成此前多日，豬價呈現(xiàn)漲跌窄幅震蕩的走勢，市場“磨底”的表現(xiàn)較為突出！

不過，最近兩日，豬價底部支撐逐步轉強，短暫豬價連降后，市場開啟漲價的模式，尤其是，階段性，購銷格局反轉，豬價一夜“變天”，短期內，市場或將維持偏強的走勢，尤其是，冬至在即，腌臘高峰到來，市場重心或有持續(xù)走高的契機！

一方面，腌臘需求兌現(xiàn)，受冷空氣持續(xù)影響，近期，南方地區(qū)，氣溫也連創(chuàng)新低，0℃線南壓至兩個以及云南北部地區(qū)，廣東北部部分山區(qū)甚至出現(xiàn)了霧凇的現(xiàn)象，但是，兩廣以及云南氣溫下降不及預期，入冬尚未啟動。但是，在川渝、湖南、湖北以及江西等地，氣溫持續(xù)走低，居民腌臘需求日益提升，鮮品豬肉購銷需求提振，主流屠企訂單猛漲，開工率大幅提升，增量屠企的需求增加，市場缺豬壓力也逐步顯現(xiàn)！

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