瑞士時間1月20日,世界經(jīng)濟(jì)論壇2025年年會在瑞士東部小鎮(zhèn)達(dá)沃斯開幕。茅臺集團(tuán)總經(jīng)理王莉代表茅臺出席,并在先行者聯(lián)盟領(lǐng)導(dǎo)人會議上分享了公司在降碳減排和推動可持續(xù)發(fā)展方面的具體實(shí)踐與創(chuàng)新舉措。
王莉提到,2024年茅臺對一瓶酒的全生命周期溫室氣體排放進(jìn)行了初步核算。茅臺將碳足跡分為原材料獲取、釀造生產(chǎn)、產(chǎn)品運(yùn)輸、銷售環(huán)節(jié)以及包裝材料回收利用五個階段,并制定了相應(yīng)的供應(yīng)鏈方案。通過一系列措施,茅臺希望到2030年能減少一瓶酒全產(chǎn)業(yè)鏈碳排放20%。
根據(jù)碳足跡測算結(jié)果,第一、第二和第五階段是減排的重點(diǎn)環(huán)節(jié)。為此,茅臺將在能源結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型和包裝材料減量化、綠色化方面重點(diǎn)發(fā)力。在能源結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型方面,茅臺計(jì)劃電力完全采用綠電,探索集成先進(jìn)技術(shù)替代蒸餾過程中的天然氣鍋爐供能。目前小型實(shí)驗(yàn)已跑通模式和原理,下一步將解決裝備集成問題,以實(shí)現(xiàn)用綠色能源替代天然氣供能。對于暫時無法替代的天然氣供能場景,茅臺將探索捕獲鍋爐排放的二氧化碳并轉(zhuǎn)化為碳源再利用的技術(shù)。
在包裝材料減量化和綠色化方面,茅臺將減少包裝材料種類和單體重量,例如正在研發(fā)酒瓶合理減重,并積極減少紙制品用量。此外,茅臺還將探索使用生物基可降解材料,如PLA和PHA在包裝材料中的應(yīng)用。
王莉還指出,從行業(yè)角度來看,飲后包裝物的回收利用仍需改進(jìn),這也會帶來一定的碳排放。為此,茅臺計(jì)劃在2025年在中國省會城市全面啟動飲用后包裝物的回收資源化利用。
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