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豆腐里加違法秘方被告人獲刑 無良商家挑戰(zhàn)食品安全底線

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2025-02-07 08:45:36  光明網(wǎng)

豆腐是一種常見的食品，廣受人們喜愛。然而，一些不法商家為了微薄利潤，在豆腐中添加所謂的“保鮮秘方”，嚴重損害了消費者健康。近日，江西省樂平市人民法院對方某某進行了判決，因其生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪被判處拘役五個月，并處罰金人民幣五千元，同時承擔兩萬元的懲罰性賠償金。

2023年9月，方某某為防止豆制品變質(zhì)，購買了一袋苯甲酸鈉添加劑并加入到約1000余斤豆腐中，全部售賣給顧客，非法獲利2000余元。樂平市市場監(jiān)督管理局在食品安全監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)這些豆腐含有苯甲酸及其鈉鹽成分。經(jīng)檢測，方某某生產(chǎn)的豆腐中苯甲酸及其鈉鹽的殘留量為0.795g/kg，屬于不符合安全標準的食品，長期食用足以引發(fā)嚴重食源性疾病。

法院審理查明，方某某違反食品安全標準，使用禁止添加的苯甲酸及其鈉鹽生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的豆腐，其行為構(gòu)成犯罪。鑒于方某某的行為損害了社會公共利益，法院支持附帶民事公益訴訟請求，根據(jù)其犯罪事實、情節(jié)和社會危害性及認罪態(tài)度作出上述判決。

法官提醒，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應依法依規(guī)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，確保食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責。切勿為了私利突破道德底線，違背職業(yè)良知，觸犯法律，置公眾健康于不顧，否則將面臨法律嚴懲。

(責任編輯：于浩淙 zx0176)
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