正月十四守財神，這樣的習俗起源于古代的道教信仰，人們相信在這一天，財神會降臨人間，給人們帶來財富和好運。人們會舉行一些活動，品嘗一些美食，限制一些行為，表示對節(jié)日的尊重。別管有錢沒錢，記得“做3事，吃3樣，忌2事”，蛇年財運福運連連！

做3事

祭拜財神：在正月十四這一天，家家戶戶會準備供桌，擺上水果、糕點、酒水等供品，以及香燭，進行虔誠的祭拜。人們焚燒紙錢，磕頭祈禱，向財神許下新一年的財富愿望，希望得到財神的庇佑，使得生意興隆，生活富裕。

點長夜燈：某些地方還有“點長夜燈”的習俗，即在家中點亮燈籠或者燈火徹夜不熄，象征著家業(yè)長青，財富永駐，并有驅邪避兇之意。

擺放鞋子：老輩人認為，財神爺會根據(jù)門口擺放的鞋子數(shù)量來判斷家中的人口，從而決定送財?shù)臄?shù)量。因此，正月十四晚上，人們會把鞋子擺放整齊，甚至多擺放幾雙，寓意著人丁興旺、財源廣進。

吃3樣

吃油茶面：正月十四這天，有些地方會吃油茶面，炒好的面粉，可以添加白糖吃甜口的，也可以添加椒鹽吃咸口的。

主要食材：面粉、花生、芝麻

【具體步驟】

1、芝麻清洗干凈，倒入鍋中，先大火將芝麻表面的水分炒干，再小火慢炒，炒至芝麻發(fā)出噼噼啪啪的聲音，用手輕輕一碾，可以聞到非常香的芝麻味就可以了，盛出放涼。

2、再將花生倒鍋中小火炒熟，我沒有放油，直接用鐵鍋干炒的，也可以熱鍋冷油將花生炒熟。

3、鍋中無水無油，小火烘干，倒入面粉開始翻炒，切記不要大火，否則面粉一下子就糊掉了，全程中小火慢炒。炒至面粉成焦黃色，吃到嘴里非常香，關火。

4、炒好的面粉會有一些小疙瘩，溫熱狀態(tài)不要裝瓶，鋪開放涼之后，可以用搟面杖再搟一下，或者過篩一遍。最后加入搟碎的花生，加入熟芝麻拌勻就可以裝入瓶子保存了。

5、由于每個人喜歡的口感不一樣，所以炒成原味地裝起來，吃的時候可以直接加白糖，也可以加紅糖，還可以加椒鹽，沖泡成咸味的，濃稠度也可以根據(jù)自己喜歡去調節(jié)。

吃蕎麥面：在正月十四這一天，很多地方都有吃蕎麥面的習俗。蕎麥面不僅口感獨特，營養(yǎng)豐富，還有助于消化和降低血脂。更重要的是，蕎麥面寓意著長壽和健康。

食材：

蕎麥面

、牛肉丸、大蝦、雞蛋

油醋汁：橄欖油1勺，醬油2勺，醋1勺，蜂蜜1勺，

胡椒粉

1茶匙

【具體做法】

1、大蝦去蝦腸，剪去蝦須，入鍋煎至兩面金黃，可以撒上一些鹽和胡椒粉。蝦盛出來，鍋中無需放油，加入一個雞蛋，煎一個溏心蛋。

2、鍋中燒水，水開放入蕎麥面，蕎麥面比普通面團難煮一些，中途加一次涼水，煮熟撈出。牛肉丸子也煮熟撈出來。

3、碗中倒入一勺橄欖油，兩勺醬油，一勺醋，一勺蜂蜜，一茶匙胡椒粉拌勻，萬能低卡油醋汁就做好了。

4、蕎麥面盛入碗中，碼上雞蛋、牛肉丸子、大蝦，切一些黃瓜絲和胡蘿卜絲，淋上油醋汁，拌一拌就可以吃了。

吃醪糟圓子：正月十四吃湯圓或者小圓子是很多地方的傳統(tǒng)習俗之一，象征著團團圓圓、和和美美，圓子與醪糟結合，增加豐富的口感。

主要食材：糯米粉70克，開水50克，紅棗6個，枸杞10顆，紅糖2塊，桂花醬適量

【具體做法】

1、糯米粉中加入開水攪拌均勻，再揉成軟硬適中的面團，用開水和面做出來的小圓子更軟糯筋道。搓成一個個小圓子。

2、鍋中燒水，水開放入小圓子煮至漂浮在水面，繼續(xù)煮兩分鐘，撈出來過涼水。

3、鍋中重新加水，加入兩塊紅糖，紅棗切成小塊倒入鍋中一起煮，也可以加些枸杞，大火煮5分鐘。加入一大勺酒釀，接著加入煮好的小圓子繼續(xù)煮開就可以了。

4、出鍋前再淋上一勺桂花醬，真的香氣撲鼻。

忌2事

忌打破碗碟等器皿：正月期間，打破物品被視為破壞家庭和睦和財富流失的象征，如果不幸打碎，可以用吉祥話來化解，如“歲歲平安、落地開花”等。

忌見殯葬事宜：正月是喜慶吉祥的月份，人們通常會避開一切不吉之事，因此見到喪葬活動被視為不吉利。