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高校稱助茅臺(tái)增產(chǎn)30% 茅臺(tái)：不可能 消息引發(fā)廣泛關(guān)注

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2025-02-23 12:00:44  澎湃新聞

2月21日晚，山東科技大學(xué)官方微信公眾號(hào)發(fā)布文章稱，該?！吧胶Ｓ⒉拧碧仄附淌?、智能裝備學(xué)院教師施陳博與團(tuán)隊(duì)歷時(shí)四年攻克行業(yè)技術(shù)難題，改變了茅臺(tái)酒幾十年的生產(chǎn)工藝，使茅臺(tái)酒年產(chǎn)量提高了30%-50%，次品率降低了99%以上。這一消息迅速引起了廣泛關(guān)注。

然而，2月22日下午，茅臺(tái)集團(tuán)相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人對(duì)澎湃新聞表示，山東科技大學(xué)發(fā)布的內(nèi)容有誤，聲稱“產(chǎn)量不可能提高這么多”，并表示將私下協(xié)調(diào)更改。當(dāng)天下午，澎湃新聞嘗試通過(guò)電話和短信聯(lián)系施陳博，咨詢具體情況，但截至發(fā)稿時(shí)未得到回復(fù)。

同一天傍晚，澎湃新聞發(fā)現(xiàn)山東科技大學(xué)官方微信公眾號(hào)已刪除了關(guān)于“茅臺(tái)酒年產(chǎn)量提高30%-50%”的相關(guān)文章。此前的文章提到，施陳博與團(tuán)隊(duì)嘗試了10多種不同的傳感手段，經(jīng)過(guò)10次樣機(jī)試制，最終研制出全球首款乳玻瓶微滲漏高速在線檢測(cè)設(shè)備，打破了食品包裝檢測(cè)行業(yè)的國(guó)外技術(shù)壟斷，解決了容器微滲漏、玻璃微裂紋、成品微異物等行業(yè)技術(shù)難題，從而改變了茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝，顯著提升了產(chǎn)量和質(zhì)量。

該文還提到，這一成果為茅臺(tái)集團(tuán)帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，推動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，促進(jìn)了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向信息化、智能化方向轉(zhuǎn)型升級(jí)，并為國(guó)內(nèi)其他白酒企業(yè)提供了可借鑒的經(jīng)驗(yàn)和模式。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)
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