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藍莓價格下跌20%, 預計還會降! 有人猛炫, 但這三類人群要注意 水果皇后更親民

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2025-03-07 12:15:18  光明網

藍莓被譽為“水果皇后”，近期價格逐漸變得親民。不少網友發(fā)現，藍莓降價了。在杭州蕭山多家水果店走訪后發(fā)現，與剛上市時動輒百元一斤的價格相比，如今藍莓的售價為15元-25元/盒，每盒克重為125g。業(yè)內人士預計，到四五月份，藍莓價格還將進一步下降。

除了廣為人知的云南藍莓，眼下正是廣東藍莓收獲的季節(jié)。當地種植戶利用現代化種植技術，實現了藍莓提前上市。例如，廣東佛山某藍莓種植基地管理人員陳嘉泳表示，從2月份到3月份，平均每天采摘量達到1500斤，比去年提升了約30%。通常國產地栽藍莓的上市期集中在每年4至9月，進口藍莓則在6至12月上市。而在廣東佛山、廣州等地，通過現代化種植技術，藍莓可以在1至4月率先上市。

在廣州的一家超市，消費者反饋半斤裝藍莓29.9元一盒，比去年便宜了不少。消費者還注意到，今年廣州本地藍莓也上市了，口感不錯。市場供應量明顯增加，大規(guī)格藍莓尤其受到消費者歡迎。某生鮮超市水果采購負責人賀丹透露，采購成本比去年下降了約20%，售價也隨之降低，銷量翻了一倍。今年增加了果徑24毫米以上的藍莓，顧客接受度非常高。

盡管藍莓富含多種營養(yǎng)元素，如維生素、礦物質和豐富的花青素，但并非所有人都適合食用。正在服用藥物的人群需要注意，藍莓中的檸檬酸和蘋果酸可以改變腸胃pH值，降低藥物效果。此外，藍莓中的鈣、鎂等金屬離子可能與某些藥物發(fā)生反應，形成難以溶解的復合物，影響藥物吸收。建議有藥物服用需求的人群在服藥前30分鐘少量食用藍莓。

糖尿病患者不宜多吃藍莓，因為其含糖量較高，100克藍莓中約含有9.7克糖分。腹瀉人群也不宜多食，因為藍莓具有通便作用，可能會加重癥狀。腎臟疾病患者應避免大量食用藍莓，因其草酸含量較高，可能導致草酸鹽結晶或結石，對治療不利。

(責任編輯：張小花 TT1000)
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