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楊銘宇黃燜雞被掛牌督辦 后廚亂象引關(guān)注

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2025-03-14 08:55:36  中國(guó)網(wǎng)

中國(guó)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局近日對(duì)“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”輿情事件進(jìn)行了關(guān)注。為維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，國(guó)務(wù)院食安辦已向山東省食藥安辦和河南省食安辦發(fā)出掛牌督辦通知書(shū)，要求兩地加強(qiáng)核查處置工作。

媒體報(bào)道顯示，多家楊銘宇黃燜雞米飯加盟店存在食品安全問(wèn)題，包括使用存放多天的發(fā)酸食材、回收顧客食用后的剩菜再加工售賣(mài)，以及用色素處理隔夜發(fā)黑的牛肉冒充新鮮牛肉。此外，調(diào)查還發(fā)現(xiàn)這些門(mén)店在招聘時(shí)不要求員工提供健康證，導(dǎo)致大量無(wú)證人員直接上崗。

對(duì)此，濟(jì)南楊銘宇餐飲管理有限公司發(fā)布致歉信，宣布涉事的鄭州二七萬(wàn)達(dá)店、鄭州康復(fù)前街店和商丘萬(wàn)鼎廣場(chǎng)店即刻停業(yè)并永久關(guān)閉。公司還表示將對(duì)全國(guó)門(mén)店進(jìn)行深度排查，組織專(zhuān)項(xiàng)檢查組徹查所有門(mén)店的食材儲(chǔ)存、加工流程和環(huán)境衛(wèi)生，一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為立即停業(yè)追責(zé)。

(責(zé)任編輯：張蕾)
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