椰樹集團針對近期消費者熱議的椰子水品質(zhì)問題,在其官網(wǎng)發(fā)布聲明稱,椰樹牌真百分百椰子水是真貨,從不用進口濃縮椰子水加水加糖加香精欺騙消費者。絕不用廢料椰子水生產(chǎn),并承諾發(fā)現(xiàn)一瓶造假重獎100萬元。
有消費者反映,椰子水無論是常溫還是冷藏狀態(tài)下都有一股糖精味。一顆新鮮椰青大約能提取220ml-360ml椰子水,平均為300ml。在原材料漲價的情況下,椰子水價格不一,有的賣到20元,有的則標價9.9元。一些企業(yè)為了降低成本,采購東南亞地區(qū)質(zhì)量較差的老椰作為原料,并通過添加調(diào)味劑和保鮮劑來保證產(chǎn)品的口感和風味,但產(chǎn)品包裝上通常標注為“100%椰子水”。
椰樹集團在其聲明中表示,椰樹牌椰子水之所以較貴,是因為使用了成熟的椰子水,其營養(yǎng)成分如氨基酸、天然電解質(zhì)含量比嫩椰子水高,適合運動后迅速補充體液。椰樹牌椰子水絕對不用廢料椰子生產(chǎn)。
當前,隨著健康飲品市場的興起,椰子水市場快速發(fā)展。然而,目前椰子水尚無獨立的國家標準,缺乏相關標準法規(guī),導致市場上存在爭議和混亂。部分廠商使用變質(zhì)椰子或邊角料提取,通過低價搶占市場,擾亂行業(yè)秩序。
3月24日,椰樹集團官網(wǎng)發(fā)文稱,椰樹牌真百分百原汁原味椰子水,絕不用廢料椰子水生產(chǎn),敢承諾發(fā)現(xiàn)一瓶造假重獎100萬元
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