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你喝奶茶會選幾分糖？奶茶甜度大揭秘

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2025-03-28 14:59:38  有福的素素不迷奇


奶茶甜度大揭秘：你喝幾分糖？


奶茶的甜度選擇真是五花八門：全糖、七分糖、半糖、三分糖、無糖……你平時喝奶茶時，會選幾分糖呢？




最近有份茶飲報告顯示，超過七成的消費者在點單時會主動減少甜度，為了減少糖分對身體的負面影響。




但問題來了：無糖真的不含糖嗎？不甜就真的不含糖嗎？今天，我們就來聊聊“糖”的那些事兒。

預包裝食品的甜度標準




對于預包裝食品和飲料（比如元氣森林、喜小茶、0度可樂這類），我國有一個明確的宣稱標準：


當碳水化合物（也就是糖）≤0.5g/100g（固體）或100mL（液體）時，可以宣稱無或不含糖；


當碳水化合物≤5g/100g（固體）或100mL（液體）時，則可以宣稱低糖。




但奶茶店現場制作的奶茶就不一樣了，甜度完全看店家的心情~


無糖飲料加小料，隱形全糖！




現在的新式茶飲越來越像八寶粥，加各種小料，可能會讓你掉入隱形糖的坑。因為那些小料本身就有糖！不信，去看看小料的配料表，大部分都有“白砂糖”。


真糖假糖，腸道說了算！




還有一種“甜”來自阿斯巴甜、安賽蜜、蔗糖素這類甜味劑（代糖），看似熱量低甚至無熱量，對血糖的影響也很小。但研究表明，長期攝入人工甜味劑不僅會影響激素水平，還會改變腸道微生物，進而出現葡萄糖耐量受損、胰島素抵抗等癥狀。腸道可以區(qū)分出真正的糖和甜味劑，并且腸道可以在幾毫秒內將它們的差異傳達給大腦，這也許就是我們更愛吃糖，而不是甜味劑的原因。




看來，還是喝水最健康啦！實在想喝奶茶，茶葉?純奶這樣的簡易版自制奶茶，也是不錯的選擇哦！

(責任編輯：喬嬌 TT0002)
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