4月17日，經過全面調改升級的永輝超市海樂世界店在昆明盛大開業(yè)。作為永輝在昆明的首家自主調改門店，該店以“重塑社區(qū)生活場景”為目標，深度融合本土消費需求與品質零售理念，通過商品重構、環(huán)境優(yōu)化和服務升級，為昆明市民帶來全新購物體驗，也為區(qū)域消費市場注入新活力。

調改后的門店對商品結構進行了全面迭代，重新規(guī)劃了10440支單品，淘汰9049余支原有商品，新增單品占比達30.58%。調整后的商品結構接近胖東來商品結構的80%，其中進口商品占比15%，鮮食占比從5%大幅提升至20%，充分滿足消費者多樣化需求。生鮮區(qū)成為一大亮點，十余種云南特色蔬菜如芭蕉葉、枸杞尖、櫻桃蘿卜等組成專屬陳列區(qū)。定向種植的上海青、娃娃菜、油麥苗等不僅品相極佳，還采用預包裝，既保鮮又便于攜帶。顧客掃描貨架電子屏二維碼，就能查看蔬菜生長周期。永輝超市相關負責人表示，他們采用定向種植模式，希望將利潤留在田間，把安全和健康帶給顧客，從基地建設到農資物料選購，全程遵循相關標準，確保蔬菜品質和食品安全。

烘焙和熟食區(qū)同樣香氣四溢，彝良小烤鴨、傣味雞爪等滇味美食備受歡迎。炭火慢烤的彝良小烤鴨每天限量供應，開業(yè)當天就賣脫銷了。烘焙區(qū)的“豐收的喜悅”，由南瓜、紫薯、紅薯和乳酪巧妙結合，口感豐富；核桃滿滿、山楂紅棗布里歐等特色糕點讓整個區(qū)域麥香四溢。正在購物的吳女士忍不住稱贊：“看著就誘人，付完款就想趕緊嘗嘗?！?/p>

走進煥然一新的賣場，最直觀的感受來自空間設計的貼心改變。原本2.4米高的貨架全部降至1.6米，拓寬后的主通道讓推嬰兒車的家庭也能輕松通行。溫暖柔和的射燈聚焦商品，營造出年輕清新又富有層次感的購物氛圍。收銀區(qū)域布局優(yōu)化，增加自助收銀機，為顧客提供更多便捷選擇。貼心服務貫穿購物全程，寵物托管箱讓養(yǎng)寵人士安心購物；生鮮區(qū)的放大鏡方便老年人查看標簽；散裝食品區(qū)標注“1斤約幾個”的換算提示。新增的便民服務臺配備身高測量儀、醫(yī)療箱、血壓計等設備，還有自助取冰、直飲水、微波爐等設施供顧客隨時使用。陳女士感嘆道：“體驗感太好了，衛(wèi)生間還有吹風機、護手霜，很難想象這是在逛超市?！?/p>

服務的升級不僅體現在硬件設施上，更體現在對顧客需求的用心關注。在生鮮區(qū)水果柜臺，工作人員耐心為顧客推薦果切組合：“這款椰子蛋甜度剛好，您先嘗后買更放心。”按甜度編號排序的果切服務避免顧客踩雷，提供貼心引導。海鮮區(qū)師傅熟練進行活魚剖殺、切段清洗；肉禽柜臺也可根據顧客需求提供切絲、切片等多樣化加工服務。市民吳先生感慨道：“以前覺得超市員工只會收銀上貨，現在他們更像是社區(qū)里的貼心管家。”

此次調改不僅提升了顧客購物體驗，還極大地刺激了就業(yè)。以海樂世界店為例，員工團隊從90人擴容至200人，實現超2倍增長。每個門店增加不少于100個就業(yè)崗位，員工收入平均提升超30%，通過技能認證的員工收入還將進一步提高，未來將培養(yǎng)出更多技能型人才。調改后的門店在員工待遇和福利方面也全面升級，員工薪資普遍漲至4400元以上，滿一年即可享受10天帶薪年休假。此外，還增設員工休息室、培訓室、更衣室，并提供免費員工餐。門店相關負責人表示，他們的調改不只是追求經營數據，更希望讓消費者、員工和社會都能因品質生活感到幸福。

此次調改不僅是模式的借鑒，更是立足云南消費市場的品質化探索。通過本土化創(chuàng)新，將云南特色生鮮與全球供應鏈資源結合，以場景化陳列和專業(yè)化服務，將購物體驗從“商品交易”升華為“生活提案”。未來，永輝將堅定走胖東來模式的品質零售路線，以高質價比商品、優(yōu)質服務和差異化開發(fā)，更好地滿足國人需求，努力成為更適合中國主流家庭的國民超市。