胡錫進(jìn)評重慶榮昌開放政府食堂親民舉措引熱議

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2025-05-04 17:17:54 鳳凰網(wǎng)

重慶市榮昌區(qū)五一期間向游客開放政府食堂引起廣泛關(guān)注，獲得不少贊譽(yù)的同時(shí)也引發(fā)了一些爭議。質(zhì)疑者認(rèn)為這種做法擠占了社會餐館的生意空間，尤其是在餐飲旺季。

榮昌區(qū)政府開放機(jī)關(guān)食堂的目的在于吸引游客、方便游客，并展現(xiàn)親民態(tài)度。這些目的基本達(dá)成。榮昌區(qū)地理位置偏僻，旅游資源有限，最出名的是當(dāng)?shù)佧u鵝。政府開放食堂需要勇氣。從實(shí)際效果看，五一第一天就吸引了3000多名游客就餐，消耗了1000多斤大米，書記還親自到場，新聞在互聯(lián)網(wǎng)上廣泛傳播，確實(shí)達(dá)到了聯(lián)系游客和宣傳榮昌區(qū)的效果。

關(guān)于擠占民間餐館生意空間的質(zhì)疑也有其合理性，政府應(yīng)重視并作為決策的重要考量之一。中國各地餐飲業(yè)大多處于飽和狀態(tài)，過節(jié)時(shí)餐館客流量大，但不至于出現(xiàn)大量游客吃不上飯的情況。餐飲企業(yè)規(guī)模一般較小且多為民營，近年來經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)上升，充分考慮社會餐館的利益非常重要。

有人認(rèn)為榮昌區(qū)政府的做法可能將該區(qū)打造成網(wǎng)紅打卡地，吸引更多外地游客，帶動當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展，最終惠及包括餐飲在內(nèi)的各行業(yè)。如果真能如此，那么開放機(jī)關(guān)食堂將成為拉動該區(qū)旅游的特殊引擎。

實(shí)際上，不少地方政府在節(jié)日期間已將機(jī)關(guān)院內(nèi)的停車場免費(fèi)開放，辦公樓廁所供游客使用，贏得了良好反響。榮昌區(qū)政府這次開放食堂同樣獲得了高度關(guān)注。

在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)或旅游成熟地區(qū)，政府機(jī)關(guān)食堂常態(tài)性向游客開放可能難以實(shí)施，容易遭到餐飲從業(yè)者的反對。因?yàn)閮?nèi)部食堂通常有補(bǔ)貼，飯菜性價(jià)比高于社會餐館。若以盈利為目的開放食堂會構(gòu)成不平等競爭；若不盈利，價(jià)格沖擊更大。因此，這種模式不太可能廣泛推廣。但在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)、游客較少的地方，如榮昌區(qū)，通過吸引周邊熱點(diǎn)地區(qū)的游客，進(jìn)行“破圈”行動爭取網(wǎng)紅效應(yīng)，應(yīng)當(dāng)?shù)玫捷浾摰闹С帧?/p>

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)

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