跌不停！豬價下跌“六親不認” 供需壓力加劇

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2025-05-18 15:59:56 豬市前沿

5月漸入中下旬，國內生豬市場在月初時豬價表現(xiàn)略顯僵持。盡管中大豬價格持續(xù)下降，但集團豬企出欄壓力不大，養(yǎng)殖端標豬認賣謹慎，標豬價格保持平穩(wěn)。進入中旬后，受供需壓力影響，尤其是多方利空情緒升溫，標肥豬價呈現(xiàn)快速回落的走勢，短期內豬價仍有震蕩走低的趨勢。

自2025年春節(jié)以來，國內生豬市場豬價長期盤整運行。4月中旬因二次育肥入場積極，豬價短暫偏強，標豬報價漲破15元/公斤，但大部分市場標豬報價仍處于上下兩難的局面。當前豬價快速回落，市場對是否跌破7元/斤存在分歧，主流機構認為短期內豬價難有實質性下降的基礎。

供應方面，去年5月至11月母豬存欄逐月增加，理論上2025年5月標豬供應水平進一步增加。機構調研顯示，本月樣本以上規(guī)模豬企月均出欄計劃為1318萬頭，環(huán)比增加1.22%，適重豬源供應增加，但增幅有限。本月集團豬企日均出欄環(huán)比下降，因此生豬市場供應壓力一般，存在一定支撐。

需求方面，進入5月，南北地區(qū)氣溫升高，肉類消費處于淡季，終端白條購銷冷清。但由于五一小長假和端午節(jié)等節(jié)日增多，短期內消費有一定提振，理論上5月豬肉消費整體穩(wěn)中回升，對豬價略有支撐。

根據生豬產能變化及需求跟進水平，理論上看，本月生豬購銷或將呈現(xiàn)“雙增”局面，但需求增量有限，養(yǎng)殖端出欄計劃增幅一般，豬價呈現(xiàn)一定僵持局面。近期生豬市場基本面偏空，價格以震蕩下行為主。

目前，養(yǎng)殖端出欄情緒轉濃，受標肥價差倒掛，中大豬價格持續(xù)下降，部分集團豬企線下增量出欄，降重出欄增多，市場出現(xiàn)“屠?！爆F(xiàn)象，加劇了養(yǎng)殖端恐慌心態(tài)。疊加消費增幅有限，本月中旬下游端午節(jié)前備貨尚未啟動，氣溫升高導致鮮品豬肉購銷冷清，居民家庭剛需較差，屠企訂單減少，壓價意愿增強。

在供需變化下，預計5月19日外三元標豬價格將回落至14.47元/公斤，豬價重心繼續(xù)回落。后市需關注集團豬企出欄及二育的表現(xiàn)。

(責任編輯：zx0001)

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