根據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省公布的數(shù)據(jù)，截至19日，日本大米價格已經(jīng)連續(xù)十多周上漲，較去年同期高出大約一倍。這一漲價給日本民眾的日常飲食帶來了直接影響，不少人甚至減少了米飯的攝入量。

一位日本民眾表示，對普通人來說，大米價格翻倍確實很辛苦。另一位民眾提到，米價高漲令人十分困擾，因為這是每天都要吃的東西，最近一個月他們不是每天都吃米飯，現(xiàn)在大概一周只吃兩三次。以前吃米飯的次數(shù)更多，現(xiàn)在確實減少了。還有一位民眾說，現(xiàn)在物價上漲得厲害，大米價格也是一樣，因此他們盡可能在便宜的地方購買。雖然他們不頻繁買大米，但5公斤大米超過4000日元確實比較貴了，希望米價能回到以前那樣，5公斤大米價格在2000至3000日元左右。

根據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省對全國約1000多家店鋪米價的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，截至5月11日的一周，一袋5公斤裝大米均價已達(dá)到4268日元（約合人民幣212元），環(huán)比上漲1.3%。這一價格是去年同期的兩倍多，也是日本農(nóng)林水產(chǎn)省開始統(tǒng)計這一數(shù)據(jù)以來的最高水平。東京某超市店長秋葉弘道表示，五公斤大米價格大約在4000到4400日元這個區(qū)間，再加上消費(fèi)稅，大概是在4500日元到5000日元這個價格區(qū)間。而去年這個時候價格還在2000日元左右，真的是翻了一倍。

持續(xù)上漲的米價導(dǎo)致不少日本普通家庭在選購大米時更加精打細(xì)算，甚至調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。東京某超市員工提到，他媽媽也說大米太貴了，買不起，所以他們家現(xiàn)在吃面食之類的比較多。他?？吹綃寢屬I的是小袋裝的大米，而不是那種大包裝的，感覺吃的量也變少了，以前早餐、午餐、晚餐幾乎都是米飯，現(xiàn)在夾雜著吃面包或面條的情況越來越多了。

大米價格的飆漲也引發(fā)了民眾對日本政府調(diào)控市場能力的質(zhì)疑。東京某超市店長秋葉弘道認(rèn)為，日本政府可能沒有很好地掌握情況，才會導(dǎo)致現(xiàn)在這種局面。他認(rèn)為日本政府應(yīng)該管理好像大米這樣作為日本主食的商品。

日本大米價格居高不下，日本農(nóng)林水產(chǎn)大臣江藤拓近日卻在公開場合發(fā)表自己“沒買過米”“我家大米有人送”等言論，引發(fā)日本輿論關(guān)注。日本廣播協(xié)會電視臺報道，20日，江藤拓就相關(guān)言論道歉，并稱會負(fù)起責(zé)任穩(wěn)定米價，并繼續(xù)承擔(dān)農(nóng)林水產(chǎn)大臣的職務(wù)。然而不少日本民眾表示，日本大米價格飛漲，農(nóng)藤拓卻說出那樣的話，這令人難以接受。

一些日本民眾認(rèn)為，江藤拓沒有認(rèn)識到米價上漲的嚴(yán)重性，因為他自己沒受過苦。還有人表示，現(xiàn)在物價上漲得這么快，就算他家里有很多米，也不能那樣說。他認(rèn)為江藤拓應(yīng)該替民眾想一想，站在民眾的角度思考問題，而不是高高在上。另一位民眾則認(rèn)為，作為大臣說出“從沒買過米”這種話并不合適，畢竟現(xiàn)在5公斤5000日元可能都買不到，而且明顯感覺今后米價不會下跌。

據(jù)日本廣播協(xié)會電視臺報道，江藤拓20日在參加閣僚會議后對媒體表示，他在電視和社交媒體上看到民眾非常憤慨，不過他將直面問題，履行大臣的責(zé)任。日本公明黨干事長西田實仁批評稱，江藤拓相關(guān)言論極其不恰當(dāng)。日本共同社18日發(fā)布的民調(diào)數(shù)據(jù)顯示，首相石破茂領(lǐng)導(dǎo)的內(nèi)閣支持率比上月下跌5.2個百分點，降至27.4%的新低。87%的調(diào)查對象認(rèn)為，面對米價高漲，日本政府應(yīng)對不力。