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青島小伙回村當“蔬菜CEO” 羽衣甘藍種出百萬產(chǎn)值

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2025-06-20 11:27:38 半島都市報

在萊西市沽河街道西沙埠村，80后新農(nóng)人王帥讓羽衣甘藍這種“超級蔬菜”安家大沽河畔。從一畝二分地起家，到流轉(zhuǎn)土地、建設(shè)大棚設(shè)施，成立專業(yè)種植合作社，如今種植面積已達40余畝。從早期的沒有市場、產(chǎn)量不穩(wěn)，到訂單種植、全年足量供應，工廠訂單需求每月可達10000斤，淘寶訂單月銷量突破了1000單。這不僅帶動了周邊近30名村民就業(yè)，合作社的年產(chǎn)值也達到了100萬元，有力推動了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展。

王帥查看露天大田里羽衣甘藍的長勢。種植大棚和露天基地內(nèi)，排列整齊的蔬菜一片綠意盎然，綠色葉片猶如羽毛，勾起了人們品嘗的欲望。羽衣甘藍被譽為“超級蔬菜”、“菜中皇后”、“長壽菜”，廣受健身達人青睞。王帥控制大棚，給蔬菜通風透氣。一個大棚內(nèi)，工人們正在將羽衣甘藍底部的葉片摘掉。王帥介紹，大棚羽衣甘藍每年2月份育苗，3月份種植，經(jīng)過45天左右的生長期就可采收成熟的葉片。種植過程中，施肥、翻地、起壟、覆蓋黑地膜等步驟非常講究，以確保每一株之間有足夠的空隙，方便采收葉片。大棚溫度一般控制在20到25攝氏度，這是最適合羽衣甘藍生長的環(huán)境。通過6年的摸索，青島大兜蟲生態(tài)果蔬種植專業(yè)合作社的羽衣甘藍種植規(guī)模已頗具成效，共計種植40余畝。其中，10余畝采用大棚種植，能夠有效調(diào)控生長環(huán)境，保障產(chǎn)品品質(zhì)；30畝為大田種植，充分利用自然條件，實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)。合作社的羽衣甘藍年產(chǎn)值已高達100萬元，不僅帶來了可觀的經(jīng)濟效益，還為當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展樹立了新的標桿，推動了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展。

將新采摘的羽衣甘藍裝入保鮮袋，然后裝入泡沫箱，在泡沫箱的四個角分別放上一塊冰塊，之后用膠帶封箱。王帥打開網(wǎng)店后臺，打印快遞單并貼到泡沫箱上。目前，基地依據(jù)葉片大小、鮮嫩程度等指標，將羽衣甘藍細分為不同檔次，通過分級策略大幅提升了產(chǎn)品附加值，精準對接不同消費層次的客戶，推動合作社打開更廣闊的市場。在銷售渠道上，合作社主要通過工廠訂單和電商平臺銷售羽衣甘藍葉菜及其產(chǎn)品。蓬勃發(fā)展的產(chǎn)業(yè)不僅帶來了可觀的經(jīng)濟效益，還創(chuàng)造了顯著的社會效益，帶動周邊近30名村民就業(yè)，為鄉(xiāng)村勞動力提供了穩(wěn)定的工作崗位，助力農(nóng)民增收致富。

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