五星級酒店“擺攤”,煙火氣中生意火爆。近日,河北石家莊云臻金陵世貿(mào)廣場酒店開始售賣家常菜,吸引了眾多市民的關(guān)注。原本定位高端的五星級酒店,以接地氣的方式吸引了大量顧客,生意十分紅火。
7月1日,在云臻金陵世貿(mào)廣場酒店門口,整齊排列著多個(gè)攤位,琳瑯滿目的菜品令人目不暇接,包括紅燒肉、丸子、魚香肉絲等家常炒菜,還有各類主食,選擇豐富。不少市民圍在攤位前精心挑選,現(xiàn)場熱鬧非凡。
酒店推出的這些菜品價(jià)格親民,人均消費(fèi)約20元,吸引了不少消費(fèi)者前來購買。一位附近居民表示,他們一家四口點(diǎn)了五樣菜品加主食,總共才花了96元,能嘗到高檔酒店大廚的手藝,感覺非常不錯(cuò)。還有市民稱贊,中午剛買完,晚上又來,吃著五星級大廚做的菜,享受著便民價(jià)格,十分實(shí)惠。
酒店餐飲經(jīng)理米亞靜介紹,從原材料采買、食品制作到售賣服務(wù),酒店都嚴(yán)格把控,希望通過這種方式讓更多人了解五星級酒店的品牌和食品安全。
這一現(xiàn)象在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)熱議。有網(wǎng)友感慨五星級酒店擺攤對小商販造成壓力,也有網(wǎng)友支持這種做法,認(rèn)為讓普通人也能享受到星級品質(zhì)的美食,而且價(jià)格實(shí)惠、干凈衛(wèi)生。還有網(wǎng)友調(diào)侃未來會(huì)不會(huì)出現(xiàn)五星級酒店夜市一條街。