這個(gè)夏日炎炎的周末，平臺(tái)外賣大戰(zhàn)再次拉開帷幕。不少網(wǎng)友感嘆，周六晚上全國(guó)人民都在熬夜點(diǎn)外賣，奶茶店的店員們也直呼訂單“做不完、根本做不完”。

7月5日晚間，阿里和美團(tuán)放出了大量且大額的外賣紅包券，包括“滿25減24”“滿15減15”“滿22減18”等多張無門檻外賣券。淘寶“閃購”平臺(tái)推出了“滿18減18”的新人專享紅包，美團(tuán)也聯(lián)合不同奶茶飲品品牌推出了“0元喝奶茶”的平臺(tái)福利活動(dòng)。

兩家開啟的平臺(tái)大戰(zhàn)讓消費(fèi)者開啟了周末的“飲品狂歡”。隨著優(yōu)惠券發(fā)放，單量劇增，大家涌入淘寶閃購、美團(tuán)兩大平臺(tái)下單，導(dǎo)致APP一度陷入癱瘓狀態(tài)。隨后美團(tuán)回應(yīng)稱，用戶下單量突破歷史峰值，觸發(fā)了服務(wù)器限流保護(hù)。

平臺(tái)的一系列補(bǔ)貼疊加商家活動(dòng)不僅讓茶飲店忙到飛起，線上商超也爆單。在銀座購物廣場(chǎng)泉城廣場(chǎng)店，盡管已經(jīng)是晚上9點(diǎn)左右，超市線上提貨處依然忙碌，打包好的商品擺滿了柜臺(tái)，不時(shí)有外賣小哥前來提貨或焦急等待。

濟(jì)南經(jīng)四萬達(dá)商場(chǎng)內(nèi)的滬上阿姨店因?yàn)槊缊F(tuán)平臺(tái)和品牌的聯(lián)合活動(dòng)直接爆單。店員表示，光是參與活動(dòng)的美式咖啡單品一天就做了500多杯，加上其他外賣單，總共做了將近3000杯飲品。蜜雪冰城朝山街店店長(zhǎng)也提到，平時(shí)一天也就200多單，當(dāng)天賣了近500單，是平時(shí)單量的兩倍還多。

在這次平臺(tái)大戰(zhàn)中，美團(tuán)創(chuàng)造了歷史新紀(jì)錄。截至7月5日22時(shí)54分，美團(tuán)即時(shí)零售當(dāng)日訂單已突破1.2億單，其中餐飲訂單超過1億單。

這場(chǎng)“飲品狂歡”讓外賣小哥們賺得盆滿缽滿。外賣員小石和平日相比，昨天一天賺了1000多，而嚴(yán)先生更是創(chuàng)下了個(gè)人紀(jì)錄，一天送了127單，賺了1700多元。然而，商家卻面臨困境。由于平臺(tái)補(bǔ)貼多，爆單現(xiàn)象嚴(yán)重，有些商家實(shí)在忙不過來，下線了部分商品。例如，山師附近的一家蜜雪冰城因訂單太多被迫下線了冰鮮檸檬水。滬上阿姨世貿(mào)店店員表示，這次活動(dòng)并未事先與商家溝通，免單的部分金額商家也要承擔(dān)一部分，因此很多時(shí)候做一單還要賠2-3元。

雖然消費(fèi)者受益了，但被動(dòng)卷入平臺(tái)補(bǔ)貼活動(dòng)的商家卻“有苦難言”。營(yíng)業(yè)額看起來很高，但刨去商家補(bǔ)貼金額及其他成本，實(shí)際利潤(rùn)并不高。此外，對(duì)于急需就餐的顧客來說，這場(chǎng)外賣大戰(zhàn)成了一場(chǎng)“災(zāi)難”。張先生作為淘寶閃購的新用戶，通過平臺(tái)補(bǔ)貼和新人優(yōu)惠疊加后，一份原價(jià)51.1元的雞排套餐只花了1.1元，但也有不少網(wǎng)友表示，美團(tuán)平臺(tái)崩潰后，自己的外賣券失效，聯(lián)系客服處理都要“排隊(duì)”。