這個周末，外賣平臺之間的競爭異常激烈。打開手機，滿屏都是補貼優(yōu)惠廣告。各種優(yōu)惠活動不斷加碼，如滿28元減18.8元、滿20元減10元，甚至有平臺直接推出“0元兌換券”。

在這波福利轟炸下，網(wǎng)友們樂此不疲，紛紛化身“羊毛特種兵”，生怕錯過這波時代紅利。有人揣著0元兌換券橫掃商圈，從絕味鴨脖到喜茶、奈雪，再到蜜雪冰城、瑞幸，連喜姐炸串都沒放過。還有人把日子過成“外賣連續(xù)劇”，一天點九個外賣，從早餐到宵夜安排得明明白白，甚至連第二天的都提前預訂妥了。有人干脆開啟囤貨模式，奶茶等各種飲品塞滿冰箱。

40度的高溫天，連空氣都在發(fā)燙，卻擋不住大家排隊的熱情。中午快12點了，隊伍依然看不到盡頭。門店員工忙得不可開交，暑假工小哥哀嚎：“從早上五點站到晚上十一點，訂單就沒斷過……我真的要累死了，你們不要再點了??！”有些門店索性把密密麻麻的訂單貼滿墻，向來訪者暗示“實在做不過來”。有的店員甚至因為太忙，直接塞給顧客一杯飲品就揮手讓其離開。

這場外賣大戰(zhàn)的受害者，首當其沖的是網(wǎng)友們的體重。有人坦言：“今年減肥最大的阻力就是這波福利，減肥年年有，商戰(zhàn)可不常有，先吃了再說！”更有人夸張吐槽：“我才是最大受害者，再這么喝下去，怕不是要喝出糖尿病了！”

這場熱鬧非凡的外賣商戰(zhàn)讓人恍惚間回到2015年，那時外賣平臺剛興起搶市場，同樣是優(yōu)惠券飛舞的景象。夏季高溫與暴雨天氣頻發(fā)，疊加暑假消費熱潮的到來，讓消費者更習慣依賴外賣滿足日常需求。此時平臺順勢推出優(yōu)惠活動，既能精準契合消費需求，又能有效提升訂單規(guī)模。

即時零售市場的強勁增長是核心驅(qū)動力，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2023年中國即時零售市場規(guī)模已達6500億元，同比增長28.89%。外賣作為其中的重要組成部分，自然成了各大平臺爭奪的戰(zhàn)略高地。阿里將餓了么、飛豬并入電商事業(yè)群，著力打造大消費生態(tài)；美團依托成熟的配送網(wǎng)絡持續(xù)拓展即時零售版圖；京東則把外賣當作新業(yè)務的增長引擎。

對這些平臺而言，外賣早已不是單一的點餐工具，而是串聯(lián)起多元消費場景的重要紐帶，在戰(zhàn)略升級中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。平臺通過補貼吸引用戶下單，既能在短期內(nèi)拉升訂單量，更能長期培養(yǎng)穩(wěn)定的消費習慣。這場商戰(zhàn)本質(zhì)上是對未來消費入口的激烈爭奪，誰能在這一領(lǐng)域建立起競爭優(yōu)勢，誰就能在大消費市場掌握更多話語權(quán)。

這場已經(jīng)持續(xù)多年的外賣地盤爭奪戰(zhàn)，在最新階段愈演愈烈，資本市場也隨之波動。自6月底以來，高盛、匯豐等至少四家投行已將阿里巴巴的目標股價平均下調(diào)約8%。香港惠理集團投資總監(jiān)駱晶表示：“這場競爭可能會持續(xù)比預期更久，相比上一次，幾家主要玩家目前的財務狀況更強，手頭有更多現(xiàn)金，現(xiàn)金流狀況也更好?！?/p>

野村控股估算，僅2025年第二季度，阿里、美團和京東就為各類折扣投入約40億美元。高盛進一步預測，在2025年7月至2026年6月的12個月內(nèi)，阿里外賣業(yè)務將虧損410億元人民幣（約合57億美元），相當于截至2025年3月財年凈利潤的三分之一左右。同期京東外賣業(yè)務將虧損260億元人民幣，美團息稅前利潤（EBIT）將減少250億元人民幣。

所有平臺都希望成為用戶的“每日必用App”，最終，當幾家主要玩家之間達到均衡，這場補貼大戰(zhàn)才會結(jié)束，但目前還看不到任何降溫跡象。網(wǎng)友們卻清醒得很，大家都明白眼下的優(yōu)惠只是一時表象，就像當年的商戰(zhàn)一樣，塵埃落定后價格大概率會回調(diào)。至于這場外賣大戰(zhàn)將持續(xù)到何時，目前還難有定論。作為普通人，面對滿屏優(yōu)惠，能做的似乎就是痛快地薅一次羊毛。不少人也盼著這幾家能長久地競爭下去，而不是走向一家獨大。畢竟充分的競爭，才能讓消費者持續(xù)享受便利與實惠。