面包新語(yǔ)已講不出“新語(yǔ)” 閉店風(fēng)波再起！6月25日，面包新語(yǔ)四川通過(guò)公眾號(hào)宣布，將對(duì)下屬BreadTalk門(mén)店進(jìn)行改造升級(jí)，并決定對(duì)儲(chǔ)值卡用戶進(jìn)行退款處理。然而，這次改造并非簡(jiǎn)單的升級(jí)，而是突然的停業(yè)。

美團(tuán)平臺(tái)信息顯示，面包新語(yǔ)在成都的11家門(mén)店均處于歇業(yè)狀態(tài)。部分已閉店的門(mén)店已經(jīng)打圍換店，但抖音團(tuán)購(gòu)平臺(tái)上仍保留有19.9元“超值團(tuán)”的購(gòu)買(mǎi)鏈接，消費(fèi)者可以線上付款，但是否發(fā)貨未知。

多位消費(fèi)者反映，面包新語(yǔ)閉店前并未提前通知，導(dǎo)致儲(chǔ)值卡無(wú)處消費(fèi)。公告中提供的聯(lián)系電話僅在工作日10:00—16:00可接通且很難打通，未明確退款流程及所需材料，增加了退款難度。

面包新語(yǔ)在成都的運(yùn)營(yíng)方為四川新語(yǔ)餐飲管理有限公司，成立于2005年5月26日，注冊(cè)資本300萬(wàn)元。因借款合同糾紛等案件，該公司曾于2022年3月和2024年12月被限制高消費(fèi)，法定代表人為肖毅。

這并不是面包新語(yǔ)第一次撤出整個(gè)城市。2016、2017、2020年和2021年，鄭州、南昌、濟(jì)南、西安等地都傳出過(guò)大規(guī)模閉店消息。例如，2021年，西安面包新語(yǔ)因經(jīng)營(yíng)狀況不佳和特許經(jīng)營(yíng)合同糾紛退出市場(chǎng)，許多消費(fèi)者手中的儲(chǔ)值卡無(wú)法退卡。

面包新語(yǔ)來(lái)自新加坡，2000年成立后因其主打的“肉松面包”受到年輕人追捧，業(yè)務(wù)迅速擴(kuò)展到亞太地區(qū)。2003年，面包新語(yǔ)集團(tuán)獲準(zhǔn)在新加坡證券交易所上市。同年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，在多個(gè)大中城市開(kāi)設(shè)店鋪，給早期的中國(guó)烘焙市場(chǎng)帶來(lái)了許多新概念。

面包新語(yǔ)采用全透明開(kāi)放式廚房，注重國(guó)際化設(shè)計(jì)，產(chǎn)品名稱新穎，宣稱嚴(yán)格把控原材料，吸引了大量消費(fèi)者。2014年巔峰時(shí)期，面包新語(yǔ)在中國(guó)擁有超過(guò)400家門(mén)店，采取一線城市直營(yíng)、二三四線城市加盟的經(jīng)營(yíng)模式，加盟店比例超過(guò)75%。

然而，加盟模式成為雙刃劍，供應(yīng)鏈和管理問(wèn)題逐漸顯現(xiàn)。多起食品安全事件曝光，如老鼠啃食面包、使用過(guò)期原料等，使面包新語(yǔ)聲譽(yù)受損。財(cái)報(bào)顯示，2018年面包新語(yǔ)集團(tuán)烘焙業(yè)務(wù)收入同比下降5.1%，息稅折舊及攤銷(xiāo)前利潤(rùn)下降2.2%。2019年，集團(tuán)錄得520萬(wàn)新元凈虧損。2020年6月，面包新語(yǔ)集團(tuán)從新加坡交易所退市。