隨著外賣平臺(tái)“補(bǔ)貼大戰(zhàn)”的加劇,“低價(jià)”和“免費(fèi)”似乎成了競爭的關(guān)鍵因素。然而,這種看似對(duì)消費(fèi)者有利的局面背后隱藏著不少問題。多家外賣商家透露,即便已經(jīng)頻繁出現(xiàn)訂單爆滿的情況,平臺(tái)為了制造火爆的氛圍,仍向商家和騎手?jǐn)偱伤稳蝿?wù)。很多中小商家為了維持流量,不得不參與這些活動(dòng),有時(shí)甚至虧本運(yùn)營。一些商家還通過提高商品原價(jià)、使用劣質(zhì)包裝材料降低成本或故意拖延出餐時(shí)間來應(yīng)對(duì)。
將“免費(fèi)”作為吸引流量的手段是存在風(fēng)險(xiǎn)的。餐飲行業(yè)的成本被極度壓縮,導(dǎo)致服務(wù)與食材質(zhì)量下降。如果這種無序競爭持續(xù)下去,最終可能導(dǎo)致劣質(zhì)作坊生存下來,而提供優(yōu)質(zhì)食材和服務(wù)的商家,尤其是中小型企業(yè),則可能面臨更大的生存壓力。短期內(nèi)消費(fèi)者看似從中獲利,但長期來看卻要承擔(dān)食品安全等潛在風(fēng)險(xiǎn)。外賣員在越來越緊迫的時(shí)間要求下工作,健康和交通安全等問題也日益突出。對(duì)于平臺(tái)而言,僅靠低價(jià)甚至免費(fèi)吸引用戶雖然可以暫時(shí)獲得流量,但長遠(yuǎn)來看缺乏可持續(xù)性。
外賣平臺(tái)間的競爭應(yīng)當(dāng)以提供更多樣化的選擇和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為目標(biāo),而不是單純追求流量增長和價(jià)格戰(zhàn)。新修訂的《反不正當(dāng)競爭法》明確規(guī)定,平臺(tái)不得強(qiáng)迫內(nèi)部商家以低于成本的價(jià)格銷售商品,擾亂市場秩序。呼吁各方共同努力,通過提升服務(wù)質(zhì)量、規(guī)范市場競爭來重塑行業(yè)生態(tài),推動(dòng)外賣行業(yè)走向更加健康和可持續(xù)的發(fā)展道路。