漲猛了，豬價(jià)上漲“猛抬頭”！供需博弈加劇

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2025-08-13 14:47:33 搜狐網(wǎng)

漲猛了，豬價(jià)上漲“猛抬頭”！供需博弈加劇。8月漸入中旬，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)出現(xiàn)了一些波動(dòng)。盡管本月初豬價(jià)曾短暫沖高至14.33元/公斤，但隨后由于養(yǎng)殖端出欄情緒較強(qiáng)，多方主體認(rèn)賣(mài)情緒較高，加上官方確認(rèn)國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能處于高位，母豬存欄去化目標(biāo)為100萬(wàn)頭，導(dǎo)致市場(chǎng)情緒偏空，短期內(nèi)生豬市場(chǎng)面臨產(chǎn)銷(xiāo)錯(cuò)配的壓力。

去年下半年母豬存欄量較高，按照母豬存欄影響10個(gè)月后標(biāo)豬出欄的規(guī)律，本月生豬產(chǎn)能進(jìn)入集中兌現(xiàn)階段，適重標(biāo)豬供應(yīng)顯著增加。此外，受政策調(diào)控和飼料成本高位運(yùn)行的影響，養(yǎng)殖端減重出欄情緒增強(qiáng)，南方部分地區(qū)還出現(xiàn)了“非瘟”現(xiàn)象，進(jìn)一步加劇了養(yǎng)殖端的認(rèn)賣(mài)情緒。因此，本月中上旬適重標(biāo)豬和中大豬出欄積極，供應(yīng)過(guò)剩。

在消費(fèi)端，三伏天的到來(lái)使得國(guó)內(nèi)豬肉購(gòu)銷(xiāo)仍處于季節(jié)性淡季，居民夏季飲食以清淡為主，肉類(lèi)需求不佳，替代消費(fèi)明顯。下游白條漲價(jià)難度較大，主流屠企面臨較大虧損壓力，上周樣本屠企頭均加工虧損約20元，屠企壓價(jià)意愿強(qiáng)烈。

供需基本面偏空的情況下，本月中上旬豬價(jià)呈現(xiàn)趨勢(shì)性偏弱。不過(guò)，隨著標(biāo)豬報(bào)價(jià)跌至13.76元/公斤，最近幾日豬價(jià)趨于僵持，市場(chǎng)情緒略有改善，豬價(jià)或?qū)⒅鸩街?。預(yù)計(jì)中下旬豬價(jià)可能迎來(lái)周期性上漲。支撐豬價(jià)上漲的原因包括：生豬價(jià)格過(guò)度下降導(dǎo)致養(yǎng)殖端虧損壓力增大，部分前期補(bǔ)欄標(biāo)豬二育虧損近200元，養(yǎng)殖端出欄壓力減輕，市場(chǎng)謹(jǐn)慎心態(tài)增強(qiáng)；消費(fèi)需求逐漸改善，升學(xué)宴增多，開(kāi)學(xué)季臨近，下游市場(chǎng)白條購(gòu)銷(xiāo)回暖，部分屠企開(kāi)學(xué)季前有集中開(kāi)工預(yù)期，市場(chǎng)看漲信心回升。

最新消息顯示，受供需博弈影響，預(yù)計(jì)8月14日外三元瘦肉型生豬出欄均價(jià)為13.83元/公斤，上漲0.06元，市場(chǎng)整體呈震蕩偏強(qiáng)態(tài)勢(shì)，需關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏的變化。漲猛了，豬價(jià)上漲“猛抬頭”！供需博弈加劇！

(責(zé)任編輯：0882)

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