天邊漸漸透出點灰白。來自河南的滴滴代駕余師傅,騎著電單車準備回家。他剛結(jié)束一夜的奔波。“還行,跑了7單?!彼f著,聲音有點啞,透著熬夜的累,但聽著挺實在。跑夜活不容易,可余師傅話里沒抱怨:“再苦也得干,一家老小都在杭州呢,好好干,日子總會越來越好的?!?/p>
手機突然“叮咚”一響:“您有新的代駕訂單”。余師傅掏出手機瞧了一眼,沒猶豫,手指在屏幕上劃拉了一下接了單?!俺?,那就再接一單!跑完這個,就真收工了,煮碗熱乎拌面,舒舒服服吃一口再睡?!彼胖囎哌h,背影消失在晨光里,跟那些天不亮就爬起來、摸著黑才回家、為了一家老小奔波的無數(shù)個身影沒什么兩樣,平平凡凡,卻撐起了生活。
湖邊的涼氣還沒散盡,離西湖一步之遙的鳳起路小巷里,早餐鋪子的燈已經(jīng)亮了。小周師傅和同事已經(jīng)開始忙碌。這家緊鄰西湖的煎餃小店,是許多看完日出的游客的不二之選。每天凌晨四點,小周便會騎著電瓶車,穿過空蕩的街巷,準時抵達小店?!懊恳恢患屣湺际钱斕飕F(xiàn)包的?!辈僮髋_上,這位老家西北的28歲小伙手法嫻熟,取劑、搟皮、填餡、捏褶,一個個飽滿的餃子在他指間飛快成型,整齊地碼放在案板上。
油鍋“滋啦”響,煎餃排著隊下鍋,貼著鍋底的那面慢慢變得金黃焦脆。大鍋里滾著骨頭湯,白汽騰騰。嫩白的豆腐腦兒,一勺下去顫巍巍的。此時,第一批顧客往往已經(jīng)循著香氣在門口等候——有晨練歸來的老街坊鄰居,打著招呼;也有不少賞完日出后興奮的游客?!昂芏嗫赐晡骱粘龅挠慰投紒沓晕覀兗业募屣湣!毙≈軄砗贾?年,在天還沒亮透的時候,就點起火,燒上水,等著把第一口熱乎勁兒,送進早起人的胃里。這是他和同事們作為一家早餐店店員的日常。