白露時(shí)節(jié)有許多習(xí)俗。浙江蒼南、平陽(yáng)等地的人們會(huì)在這一天采集“十樣白”以煨烏骨白毛雞(或鴨子)滋補(bǔ)身體?!笆畼影住卑ò咨?、白芨、白術(shù)、白扁豆、白蓮、白茅根、白山藥、百合、白茯苓、白曬參。明朝時(shí)還盛行收清露,認(rèn)為白露時(shí)節(jié)的露水具有神奇功效。李時(shí)珍《本草綱目》記載,人們會(huì)在清晨收集露水飲用或煮茶,以求健康長(zhǎng)壽。此外,還有飲白露茶、祭禹王、釀白露米酒、吃龍眼等習(xí)俗。
白露時(shí)節(jié)的養(yǎng)生要點(diǎn)包括少露膚免著涼、潤(rùn)肺護(hù)胃養(yǎng)腎、飲食有節(jié)。俗語(yǔ)說(shuō)“處暑十八盆,白露勿露身”,意思是到了白露就不要赤膊裸體以免著涼。秋季五行屬金,對(duì)應(yīng)肺,所以養(yǎng)生主要是養(yǎng)肺。白露后天氣涼爽但干燥,易傷肺,需注意潤(rùn)肺、護(hù)胃、養(yǎng)腎。適宜食用白色食物如梨、甘蔗、龍眼、柚子、石榴等,少吃辛辣食物。山藥、蓮子、枸杞、百合等藥食兩用的食物都有很好的養(yǎng)陰生津、滋陰潤(rùn)燥功效。冰糖銀耳雪梨粥、沙參枸杞粥等都是不錯(cuò)的“白露粥”。