官方通報高校2000多名學(xué)生嘔吐腹瀉 食堂安全引關(guān)注!9月3日,沈陽師范大學(xué)發(fā)布了一封致全校師生的信,確認(rèn)自8月31日下午2時起,校醫(yī)院陸續(xù)接診出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀的師生。這封公開信引發(fā)了廣泛關(guān)注和擔(dān)憂。
一名學(xué)生向媒體講述了他從食堂到病床的痛苦經(jīng)歷。他在8月31日中午在東區(qū)食堂用餐后,當(dāng)晚開始胃疼,并伴有上吐下瀉和發(fā)燒的癥狀。直到9月2日,這名學(xué)生才就醫(yī)并被診斷為“胃腸炎”。經(jīng)過治療,癥狀有所緩解。據(jù)校方通報和社交媒體上的發(fā)帖顯示,多名學(xué)生出現(xiàn)了相似癥狀,嘔吐、腹瀉、發(fā)熱成為共同表現(xiàn)。
面對突發(fā)情況,沈陽師范大學(xué)迅速采取行動。校方表示相關(guān)部門正在全力查找原因,專業(yè)醫(yī)療隊伍已進(jìn)校開展工作。涉事的東區(qū)食堂已經(jīng)關(guān)閉并進(jìn)行消殺,學(xué)校本周采取網(wǎng)課教學(xué)方式,以避免人群聚集可能帶來的交叉感染或疫情擴(kuò)散。這些措施包括切斷可能傳播渠道、改變教學(xué)方式以及專業(yè)團(tuán)隊介入排查。
高校食堂食品安全問題并非新話題。2022年某高校曾因食堂衛(wèi)生問題導(dǎo)致百余名學(xué)生出現(xiàn)腸胃不適;2019年另一所大學(xué)也曾發(fā)生類似事件。高校食堂通常具有人流量大、集中供餐、就餐時間密集等特點,一旦出現(xiàn)食品安全漏洞,很容易導(dǎo)致群體性事件。特別是在開學(xué)季,食堂工作人員更替、食材采購渠道變化、設(shè)備暑期閑置后重新啟用等因素,都可能增加食品安全風(fēng)險。
沈陽師范大學(xué)此次事件處理中,一個值得注意的細(xì)節(jié)是校方發(fā)布了《致全校師生的一封信》,進(jìn)行了初步信息公開。這種透明化溝通相比以往一些機(jī)構(gòu)的做法有所進(jìn)步。及時承認(rèn)問題、說明采取的措施,有助于緩解師生和家長的焦慮情緒。但學(xué)生們顯然期待更多信息:究竟是什么原因?qū)е铝宋改c炎?是某種特定食材?還是食堂加工環(huán)節(jié)存在問題?受影響的具體人數(shù)有多少?這些細(xì)節(jié)還有待校方進(jìn)一步披露。
東區(qū)食堂已經(jīng)關(guān)閉,專業(yè)隊伍進(jìn)駐校園,網(wǎng)課取代了面授課。沈陽師范大學(xué)的應(yīng)急機(jī)制已經(jīng)啟動,但那些受苦的學(xué)生身體仍在恢復(fù)中,心中的疑慮也未能完全消散。此事迅速登上熱搜,網(wǎng)友紛紛留言表達(dá)了對食堂安全的關(guān)注和對學(xué)生早日康復(fù)的希望。這次事件再次敲響警鐘——學(xué)校食堂作為集體供餐單位,其安全管理關(guān)系到成千上萬師生的健康,任何環(huán)節(jié)都容不得半點馬虎。