曾在北京、上海、杭州等地火出圈的一個(gè)現(xiàn)制酸奶品牌開到了鄭州。其之所以爆火,不是因?yàn)槲兜溃且驗(yàn)楹攘酥蟆案Z稀”。這在食品行業(yè)絕對“遙遙領(lǐng)先”,因?yàn)楹苌儆腥藭?huì)期待吃完一款食品后在廁所蹲到腿麻,但這款酸奶做到了。45元一杯的定價(jià),品牌宣稱致力于“為人們提供更健康的生活方式”,以一種近乎“黑紅”的方式出圈。
9月3日,記者通過外賣平臺(tái)花費(fèi)41元購買店鋪銷量第一、月售3000+的“高階版小蠻腰buff第16版(西梅桃子味)”550毫升款。
商品描述中提醒,腸胃消化功能弱者,建議不食用本品,不適宜嬰幼兒,建議不要跟風(fēng)買,真有需要再買,一天飲用不超過1杯。
酸奶配料表寫明了十幾種原料,并表示,高階版每杯含100億B420菌。
13點(diǎn)整,記者開始飲用該酸奶,13點(diǎn)20分喝完。15點(diǎn)10分左右,能感受到明顯腸胃蠕動(dòng),無其他異常。15點(diǎn)30分至19點(diǎn)30分之間,出現(xiàn)腹瀉,如廁4次。
暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任葉艷彬在接受記者采訪時(shí)曾表示,益生菌和膳食纖維并不是越多越好。
武漢科技大學(xué)附屬普仁醫(yī)院消化內(nèi)科副主任張妍表示,攝入過多的益生菌或膳食纖維,可能會(huì)對腸胃產(chǎn)生負(fù)擔(dān)。大量益生菌可能導(dǎo)致菌群失衡,甚至刺激腸道,引發(fā)腹脹、腹瀉等癥狀。而高含量膳食纖維則可能導(dǎo)致腸道水分吸收過多,導(dǎo)致腹瀉。此外,某些人對特定類型的益生菌或纖維(如果膠、洋車前子殼)敏感,也可能會(huì)出現(xiàn)不適。尤其是腸胃功能較弱或本身消化系統(tǒng)不穩(wěn)定的人群,更容易出現(xiàn)這種“過度反應(yīng)”。