半年關(guān)店600家商超淘汰賽加速 行業(yè)凈利潤(rùn)腰斬！上半年商超行業(yè)依舊面臨挑戰(zhàn)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，上半年社會(huì)消費(fèi)品零售總額為245458億元，同比增長(zhǎng)5.0%。其中超市零售額同比增長(zhǎng)5.4%，略高于大盤(pán)。盡管宏觀數(shù)據(jù)有所增長(zhǎng)，但不同企業(yè)的實(shí)際表現(xiàn)存在明顯差異。

永輝超市營(yíng)收降幅最大，行業(yè)凈利潤(rùn)幾乎腰斬。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2025年上半年12家上市商超企業(yè)總營(yíng)收為734.19億元，同比下滑13.20%；總凈利潤(rùn)達(dá)2.65億元，同比下滑48.12%。其中步步高、國(guó)光連鎖、三江購(gòu)物和黃商實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收與凈利的雙增。步步高表現(xiàn)最佳，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收21.29億元，同比增長(zhǎng)24.45%，凈利潤(rùn)為2.01億元，較去年同期增長(zhǎng)顯著。國(guó)光連鎖凈利潤(rùn)增長(zhǎng)最少，由去年同期的0.19億元增長(zhǎng)至0.20億元。

值得注意的是，有四家企業(yè)在營(yíng)收下滑的同時(shí)凈利潤(rùn)上漲，分別是聯(lián)華超市、家家悅、紅旗連鎖和中國(guó)順克隆。這表明這些企業(yè)在收入規(guī)模收縮的情況下，通過(guò)優(yōu)化成本、提升效率或改善盈利結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)了利潤(rùn)增長(zhǎng)。例如，聯(lián)華超市銷(xiāo)售成本減少11.94億元，家家悅研發(fā)費(fèi)用和財(cái)務(wù)費(fèi)用分別減少0.06億元和0.47億元，紅旗連鎖期間費(fèi)用下降6.5%，中國(guó)順克隆縮減了近0.20億元的銷(xiāo)售成本。

從營(yíng)收角度看，12家企業(yè)中僅有4家實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)，其余8家出現(xiàn)不同程度下滑。永輝超市以近300億元的營(yíng)收位居榜首，但同比降幅達(dá)20.73%。家家悅以90.07億元位列第三，同比下滑3.79%。中國(guó)順克隆收入最少，為2.46億元，較去年同期減少20.19%。

凈利潤(rùn)方面，8家企業(yè)實(shí)現(xiàn)盈利，4家企業(yè)陷入虧損。紅旗連鎖凈利潤(rùn)最高，達(dá)2.81億元，同比增長(zhǎng)5.33%；步步高和聯(lián)華超市成功扭虧為盈，分別實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2.01億元和0.60億元。利群股份盈利0.07億元，同比下滑65.94%。中百集團(tuán)虧損額最高，達(dá)2.55億元，同比擴(kuò)大79.5%；永輝超市由盈轉(zhuǎn)虧，上半年虧損2.41億元，已連續(xù)四年陷入虧損；中國(guó)順克隆虧損0.03億元，同比收窄82.48%。

門(mén)店數(shù)量的變化反映了零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)策略調(diào)整及市場(chǎng)適應(yīng)能力。上半年統(tǒng)計(jì)的企業(yè)門(mén)店總數(shù)達(dá)6691家，較2024年末減少449家，新開(kāi)227家門(mén)店，關(guān)店631家。聯(lián)華超市以3091家門(mén)店位居榜首，中百集團(tuán)現(xiàn)存門(mén)店1526家，家家悅1084家，中國(guó)順克隆最少，共39家。永輝超市門(mén)店變動(dòng)最大，從2024年末的775家凈減少至552家。開(kāi)店數(shù)量方面，中百集團(tuán)新增89家門(mén)店，包括18家社區(qū)超市。整體來(lái)看，行業(yè)拓展節(jié)奏趨于保守，多數(shù)企業(yè)選擇減少甚至?xí)和Ｐ碌觊_(kāi)拓。關(guān)店止損成為共識(shí)。永輝超市關(guān)閉門(mén)店最多，上半年關(guān)閉227家；中百集團(tuán)和聯(lián)華超市分別關(guān)閉177家和121家。

傳統(tǒng)商超面臨的危機(jī)主要來(lái)自外部沖擊和內(nèi)部因素。電商平臺(tái)與即時(shí)零售的分流效應(yīng)持續(xù)加劇，消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣加速向線上遷移。即時(shí)零售通過(guò)“線上下單、線下極速配送”的模式，提升了消費(fèi)者的便利性預(yù)期。此外，新興渠道如量販零食店和品牌折扣店憑借聚焦的品類(lèi)、靈活的供應(yīng)鏈和競(jìng)爭(zhēng)力價(jià)格迅速擴(kuò)張，進(jìn)一步壓縮傳統(tǒng)超市的盈利空間。從內(nèi)部看，許多門(mén)店硬件設(shè)施陳舊、動(dòng)線設(shè)計(jì)不合理，難以吸引年輕客群。租約到期也是重要因素，租金和人力成本攀升導(dǎo)致不少企業(yè)在租期滿后不再續(xù)約。

面對(duì)挑戰(zhàn)，各大商超明確了調(diào)整方向。一方面，關(guān)閉非核心區(qū)域低效虧損門(mén)店，改造留存門(mén)店，并開(kāi)通線上業(yè)務(wù)。例如，中百完成多業(yè)態(tài)調(diào)改，來(lái)客數(shù)增長(zhǎng)明顯，并構(gòu)建線上業(yè)務(wù)矩陣；永輝超市調(diào)改開(kāi)業(yè)門(mén)店共計(jì)124家，開(kāi)通線上業(yè)務(wù)的調(diào)改門(mén)店達(dá)99家；家家悅上半年完成了30家門(mén)店的調(diào)改升級(jí)。另一方面，聚焦業(yè)態(tài)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型，布局硬折扣店和中小型社區(qū)店。硬折扣店以低價(jià)優(yōu)質(zhì)為核心特點(diǎn)，契合消費(fèi)者對(duì)質(zhì)價(jià)比的追求。中百集團(tuán)和聯(lián)華超市都在積極孵化折扣業(yè)態(tài)。中小型社區(qū)店則因選址靈活、成本較低而具有優(yōu)勢(shì)。

超市行業(yè)正經(jīng)歷深刻的結(jié)構(gòu)性調(diào)整。短期內(nèi)，關(guān)閉低效門(mén)店、控制成本是生存前提；中長(zhǎng)期則需通過(guò)業(yè)態(tài)創(chuàng)新、供應(yīng)鏈優(yōu)化和數(shù)智化轉(zhuǎn)型，重建線下體驗(yàn)、提升運(yùn)營(yíng)效率。未來(lái)商超的價(jià)值在于能否真正貼近消費(fèi)者，創(chuàng)造差異化的效率與體驗(yàn)價(jià)值。