“超級(jí)工廠游”火了(3)

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2025-10-09 11:08:59 今日頭條

在廣西柳州螺霸王產(chǎn)業(yè)園，全自動(dòng)生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)——配料、預(yù)處理、殺菌、封裝等一系列環(huán)節(jié)有序進(jìn)行，袋裝螺螄粉源源不斷地下線。參觀結(jié)束后，游客在自助體驗(yàn)餐廳自選材料、自配調(diào)料、自己烹煮……當(dāng)熱氣騰騰的螺螄粉端上餐桌，不少游客一邊大口嗍粉一邊點(diǎn)贊：“味道好極了！”

“一進(jìn)車間，那股熟悉的酸筍味就撲面而來！”游客劉女士興奮地說，“這次來游玩，親眼看到米粉的蒸制、湯料的標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)配，還是很震撼的。最后還從‘吃貨’變‘大廚’了，能親手定制一碗屬于自己的粉，感覺味道更香了！”

“我們把廠區(qū)變景區(qū)，增設(shè)了螺螄粉綜合展示中心、螺螄粉自助體驗(yàn)餐廳、文創(chuàng)展示區(qū)，并推出了‘螺螄粉+紫荊花’‘螺螄粉+汽車’等文創(chuàng)產(chǎn)品，持續(xù)豐富游客體驗(yàn)?！睆V西螺霸王文化旅游開發(fā)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人周文玲介紹，公司希望游客能直觀了解螺螄粉的制作技藝與文化底蘊(yùn)，進(jìn)而從一味小吃中讀懂一座城的產(chǎn)業(yè)故事。

類似互動(dòng)體驗(yàn)正在更多工業(yè)場(chǎng)景中加速落地。

在江蘇南京的衛(wèi)崗新鮮時(shí)光夢(mèng)工廠，兒童穿上實(shí)驗(yàn)服可體驗(yàn)擠牛奶、包裝、監(jiān)測(cè)一系列工作；在山東青島的啤酒博物館內(nèi)，游客可解鎖啤酒主題劇游、夜游，品嘗以百年啤酒酵母發(fā)酵的面包；在云南保山的高晟咖啡莊園，游客能親手體驗(yàn)咖啡豆采摘，還能觀摩咖啡豆的晾曬、篩選、儲(chǔ)存、烘焙和沖煮全過程，沉浸式感受從果實(shí)到一杯咖啡的完整蛻變。

這種從“參觀”到“體驗(yàn)”的升級(jí)，也贏得了政策層面的明確支持。

今年2月，北京就工業(yè)旅游高質(zhì)量發(fā)展公開征求意見，擬推出“開新能源車、逛超級(jí)工廠、嘗水庫(kù)魚、品二鍋頭、賞郊野美景”主題游線路。山東煙臺(tái)提出要打造“中國(guó)金都”淘金探秘游，推出千年金鎮(zhèn)探秘、淘金體驗(yàn)、黃金主題演藝、黃金手工制作體驗(yàn)等特色活動(dòng)。

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