成都溫江二中旁一位做了20多年蛋烘糕的攤主彭先生,因其實惠的價格和有趣的個人風格,最近在社交平臺上走紅,被網(wǎng)友親切地稱為“蛋烘糕主理人”,吸引了不少食客專程前來品嘗。
10月9日下午4:30,彭先生的出攤點已經(jīng)排起了長隊。來自新都的宋女士排在隊伍前列,她和對象驅(qū)車四十余公里專程前來,下午3時20分左右就到了現(xiàn)場。她說在網(wǎng)上看到這家蛋烘糕價格便宜實惠,攤主也很有意思,就想來嘗一嘗各種口味。
涂女士則是從郫都區(qū)再次趕來。昨晚她從6點多排隊到11點多還沒有買到,因為攤主承諾10天內(nèi)可免排隊購買,所以今天她又特意前來。隊伍中還有食客自帶板凳,溫江的張女士就是其中之一。她表示自己和老板認識,以前也吃過,但因為不想排隊很久沒來了,這次帶上了可折疊座椅。
下午5時許,彭先生騎著三輪車從隊伍末尾駛來,停車后給食客遞上座椅,然后迅速進入備餐模式。他麻利地擺上價目表,反復擦拭準備臺和工具,確認干凈后才正式開攤。
彭記蛋烘糕的價目表清晰明了,“成都味道系列”的草莓果醬、芽菜肉餡、肉松、麻辣大頭菜等口味的蛋烘糕每個3元;“彭記招牌肉系列”的涼拌豬耳朵、涼拌牛肉、紅油雞片、紅油毛肚、香辣肝、鹵肥腸等口味的蛋烘糕每個4元。為了讓更多人能吃到、不跑空,彭先生還會視情況制定限購規(guī)則,比如每人限購10個。
直到記者離開時,隊伍仍在緩慢延長。這個藏在校園旁的蛋烘糕攤,正用煙火氣溫暖著遠道而來的食客。
為了準時見學生,他4點半后拒接散客;學生買雞排便宜1元,12點后又貴1元;裝雞排的袋子必須敞開——這三個原則讓景德鎮(zhèn)的雞排哥火了。事情源于一位網(wǎng)友的分享
2025-09-23 09:24:56攤主說相聲式售賣被稱雞排主理人