“人生的意義”小吃店老板回應(yīng)爆紅不想做網(wǎng)紅店

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2025-10-12 08:48:31 紅星新聞

2025年國慶假期期間，鄭州一家只有三張桌子、13平方米的“人生的意義”小吃店突然在網(wǎng)絡(luò)上走紅。顧客們稱這家店為“最干凈小吃店”和“小吃店中的胖東來”，因為店里的鍋能當(dāng)鏡子照，店內(nèi)還公示了利潤、原料成本等信息。然而，長假剛過，小吃店卻暫停營業(yè)，門口貼著一句話：等熱度下去了再營業(yè)，休息幾天。

店主表示他不想做“網(wǎng)紅店”，只希望進(jìn)店顧客能踏踏實實吃頓飯。面對突如其來的關(guān)注，張海峰顯得有些不安。他說，省內(nèi)外很多人大老遠(yuǎn)跑來吃飯，而他的小店平時并不寬敞，導(dǎo)致很多顧客只能站著用餐。他一個人打理店鋪，手忙腳亂，心態(tài)也受到影響。因此，他決定等熱度下降后再重新營業(yè)。

“人生的意義”小吃店已經(jīng)在巷子里開了近10年，店里干凈整潔，墻上貼著利潤、成本、工序、原料等信息，甚至還有供應(yīng)商的聯(lián)系方式。后廚也透明，青菜至少洗三遍。雖然小店主要提供家常米線和面，但價格實惠，一碗12元，味道不錯。

開店近10年來，賠錢對張海峰來說是常事。生意最差時，一天只能賣出幾碗面。他認(rèn)為把利潤、成本貼在店里是為了讓顧客相信他，這種公開透明的方式在他看來很正常。盡管如此，張海峰仍然堅持開店，因為他總感覺明天會更好，人需要工作，更需要懷抱希望。

早些年前，張海峰從河南省駐馬店市來到鄭州，自己設(shè)計商標(biāo)、起店名，開了這家小吃店。他在門口刻下了“我們能為世界做些什么”的自省字樣，并掛起了金底紅字招牌，寫下了他的夢想：擁有一個能容納一百人同時進(jìn)餐的飯店，邀請品德高尚的人來講述自己的人生，提醒人們盡早地、持續(xù)地思索自己人生的意義，進(jìn)而擁有幸福和更美好的人生。

在某社交平臺上，“人生的意義”小吃店零差評，不少顧客給出滿分五星好評。有人認(rèn)為張海峰開店賠錢做生意不知道圖什么，但也有人認(rèn)為，在預(yù)制菜和快餐充斥的當(dāng)下，這家小店藏著人生的答案，或許活得明白就是懂得何時逐浪、何時守著內(nèi)心的熱鍋靜候一碗面的溫度。

(責(zé)任編輯：zx0001)

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