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燒餅再次入選世界最好吃50種面包 傳統(tǒng)美食再獲認(rèn)可

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2025-10-20 20:25:23  游民星空

當(dāng)?shù)貢r間10月18日，美國有線電視新聞網(wǎng)發(fā)布了“全球50種最佳面包”評選結(jié)果。中國傳統(tǒng)美食燒餅再次入選，與日本咖喱面包、韓國雞蛋面包、德國黑麥面包和法國長棍面包等世界各地的經(jīng)典品類共同躋身榜單。

評選說明中提到，中國燒餅擁有悠久的歷史傳承，以面粉、水、鹽等基礎(chǔ)食材為原料，經(jīng)過揉制、發(fā)酵和烘烤等傳統(tǒng)工藝精心制作而成。掰開點(diǎn)綴著芝麻的外皮，內(nèi)里層次柔軟分明，麥香醇厚濃郁，是中國民眾日常生活中深入人心的經(jīng)典飲食代表。

在今年2月的評選中，中國燒餅也曾入選“世界最好吃的50種面包”。

(責(zé)任編輯：zx0001)
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