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“一口價(jià)”黃金熱銷 金店老板還發(fā)愁 現(xiàn)金流壓力增大

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2025-10-28 00:44:42  經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)

10月26日,老鋪黃金完成了年內(nèi)第三次調(diào)價(jià),此次價(jià)格漲幅約18%—25%,高于前兩次最高幅度12%的調(diào)價(jià)。類似情況也出現(xiàn)在其他國(guó)內(nèi)黃金珠寶品牌中,為應(yīng)對(duì)國(guó)際金價(jià)的持續(xù)波動(dòng),周大福宣布將于10月底提高定價(jià)黃金產(chǎn)品的零售價(jià),大多數(shù)產(chǎn)品的提價(jià)幅度預(yù)計(jì)在12%—18%。近一個(gè)月來(lái),潮宏基、周生生等品牌也開始或即將上調(diào)“一口價(jià)”黃金產(chǎn)品價(jià)格。

趕在這些黃金品牌漲價(jià)前,終端市場(chǎng)出現(xiàn)了一波“搶購(gòu)潮”。在北京國(guó)貿(mào)商城、王府井等商圈,不僅老鋪黃金門前排長(zhǎng)隊(duì),周生生、周大福等多家門店的“一口價(jià)”黃金產(chǎn)品也受到消費(fèi)者歡迎。多位柜臺(tái)工作人員稱,一些熱門款式缺貨,調(diào)貨需要時(shí)間?!耙豢趦r(jià)”黃金按件定價(jià),工費(fèi)包含在總價(jià)中,通常擁有比計(jì)價(jià)黃金更精致的工藝和設(shè)計(jì)。目前,二者的價(jià)差變小了。

一位國(guó)內(nèi)頭部黃金品牌的加盟商表示,“一口價(jià)”黃金的熱度并不代表消費(fèi)者在追“黃金熱”,實(shí)際是一種精打細(xì)算的選擇:“一口價(jià)”黃金已接近計(jì)價(jià)黃金的克重單價(jià),后者越漲,“一口價(jià)”黃金就越劃算。周大福、六福集團(tuán)等品牌商也在其財(cái)報(bào)中提到,定價(jià)黃金產(chǎn)品更受歡迎。但至于定價(jià)黃金的業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)幾何,還有待觀察:品牌商的業(yè)績(jī)并未得到改善,加盟商表示,現(xiàn)金流壓力反而加大了。

9月13日,郭雨桐以3.4萬(wàn)元的價(jià)格購(gòu)入一款周大福重約32克的“一口價(jià)”黃金手鏈,這是她問(wèn)詢了數(shù)十個(gè)周大福柜臺(tái)工作人員,以85折優(yōu)惠后買下的結(jié)果,經(jīng)計(jì)算,單價(jià)為1062.5元/克,低于當(dāng)日周大福的計(jì)價(jià)黃金1078元/克的報(bào)價(jià)。10月初,金價(jià)持續(xù)上揚(yáng),郭雨桐手里的“一口價(jià)”已經(jīng)回本,她又相中了周大的一款手鏈,但在北京王府井APM店,這款商品已無(wú)庫(kù)存。另一位在10月17日購(gòu)入“一口價(jià)”金飾的消費(fèi)者表示,她在柜臺(tái)工作人員的幫助下,計(jì)算了數(shù)十個(gè)“一口價(jià)”飾品,挑選了其中最具性價(jià)比的一款。三天后,她看到周大福即將漲價(jià)的通知,慶幸自己買得早。

老鋪黃金的所有商品都是“一口價(jià)”,該品牌的店員介紹,店面的大克重“素金”是熱賣產(chǎn)品,漲價(jià)前每克重折算后為1300元左右,還能兼?zhèn)渚赖狞c(diǎn)鉆和花絲工藝,因此受到消費(fèi)者歡迎。另外,大克重黃金的飾品、擺件也賣得不錯(cuò),單價(jià)區(qū)間在3—4萬(wàn)元,大部分上貨即缺貨。因?yàn)橄M(fèi)者的熱情購(gòu)買,“一口價(jià)”飾品在很多門店里都出現(xiàn)斷貨的現(xiàn)象。記者在老鋪黃金門外排隊(duì)的15分鐘內(nèi),前后有4人問(wèn)詢工作人員某一款式的存貨,工作人員均表示已缺貨很久。在周大福門店,記者詢問(wèn)的幾款“一口價(jià)”飾品中,僅有少數(shù)幾款小克重商品還有現(xiàn)貨。周生生柜臺(tái)工作人員也表示,“一口價(jià)”產(chǎn)品最近受消費(fèi)者問(wèn)詢較多,幾款熱門款式需要調(diào)貨3天左右。

10月23日,一位周大福的柜臺(tái)工作人員告訴記者,公司已下發(fā)漲價(jià)通知,新的價(jià)格標(biāo)簽已到位,主要針對(duì)“一口價(jià)”的定價(jià)黃金產(chǎn)品,店員需要在10月29日完成價(jià)格標(biāo)簽的更換并完成貨賬更新,10月30日起,全國(guó)分店將統(tǒng)一按新價(jià)格上柜銷售。

“定價(jià)黃金產(chǎn)品受到消費(fèi)者歡迎,本質(zhì)上是消費(fèi)者的購(gòu)買需求變謹(jǐn)慎了?!痹谏綎|經(jīng)營(yíng)多家珠寶品牌的加盟商楊智勇表示,“一口價(jià)”黃金擁有比計(jì)價(jià)黃金更細(xì)致的工藝設(shè)計(jì),價(jià)格遠(yuǎn)高于計(jì)價(jià)黃金。但隨著計(jì)價(jià)黃金價(jià)格上漲,“一口價(jià)”的性價(jià)比反而提升了。然而,消費(fèi)者對(duì)“一口價(jià)”黃金的熱情并沒有為商家?guī)?lái)實(shí)實(shí)在在的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。從他店里買黃金的三類消費(fèi)人群中,60%—70%是婚嫁剛需,這類人群的客單價(jià)大部分能達(dá)到5萬(wàn)元以上,也是金店最重要的收入來(lái)源;第二類是對(duì)克重價(jià)格不敏感的高凈值人群,他們常將黃金視作社交貨幣,或作為未來(lái)資產(chǎn)保值的選擇;第三類是以“一口價(jià)”小克重黃金為主要消費(fèi)對(duì)象的群體,包括白領(lǐng)、工薪階層及學(xué)生等,他們的客單價(jià)較低,購(gòu)買力也弱于婚嫁人群。金價(jià)波動(dòng)中,這三類人群的需求量和占比幾乎沒有發(fā)生變化,只是部分消費(fèi)者用更具性價(jià)比的“一口價(jià)”代替了計(jì)價(jià)黃金。

此時(shí),楊智勇更加關(guān)注門店的資金流動(dòng)性。10月以來(lái),由于進(jìn)貨價(jià)格需按國(guó)際黃金大盤實(shí)時(shí)結(jié)算,持續(xù)上漲的金價(jià)帶動(dòng)進(jìn)貨價(jià)同步走高,但是消費(fèi)終端流動(dòng)性差,這反而為楊智勇帶來(lái)了資金周轉(zhuǎn)壓力。楊智勇目前的采購(gòu)價(jià)格較年初漲了近60%,他不得不減少采購(gòu)量來(lái)緩解資金壓力,從以前的兩周采購(gòu)一次,變成按月采購(gòu)。目前,他的采購(gòu)量相較旺季下降了20%—30%。楊智勇說(shuō),要想讓金店的生意好起來(lái),一個(gè)辦法是拓寬客群,另一個(gè)是優(yōu)先選擇熱銷款式或高毛利飾品,在有限的展柜中盡可能精準(zhǔn)“填貨”,以達(dá)到坪效最大化。

楊智勇門店的表現(xiàn)也體現(xiàn)在諸多品牌商的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)中:產(chǎn)品結(jié)構(gòu)已發(fā)生變化,但是業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)乏力。周大福2025財(cái)年報(bào)告提及,黃金價(jià)格大幅波動(dòng),計(jì)價(jià)黃金產(chǎn)品營(yíng)業(yè)額在該財(cái)年下跌29.4%,但定價(jià)黃金營(yíng)業(yè)額上漲105.5%,表現(xiàn)強(qiáng)勁。定價(jià)黃金帶動(dòng)了周大福毛利率的提升,但是該財(cái)年其營(yíng)收同比下降17.5%至896.6億港元;凈利潤(rùn)同比下降8.98%至59.2億港元。六福集團(tuán)2025財(cái)年各季度銷售數(shù)據(jù)顯示,其定價(jià)黃金產(chǎn)品同店銷售平均增幅達(dá)到35.25%。但是其該財(cái)年的營(yíng)業(yè)收入同比下降12.95%至133.41億港元,凈利潤(rùn)同比下降37.77%至11億港元。多家公司提及,金價(jià)上漲背景下,珠寶品牌在面臨高成本壓力的同時(shí),也面臨著市場(chǎng)需求不振、銷售業(yè)績(jī)不佳等多重挑戰(zhàn)。

“一口價(jià)”黃金飾品本身有溢價(jià)空間,毛利率高于計(jì)價(jià)黃金產(chǎn)品。品牌商擁有定價(jià)自主權(quán),也可根據(jù)自身現(xiàn)金流情況靈活調(diào)節(jié)折扣力度。因此,此類黃金也成為商家在行業(yè)壓力之下重點(diǎn)發(fā)展的品類。周大福曾在其2025財(cái)年啟動(dòng)的品牌轉(zhuǎn)型計(jì)劃中提到,兩大標(biāo)志性產(chǎn)品周大福傳福系列與故宮系列銷售表現(xiàn)超過(guò)預(yù)期,接下來(lái)將繼續(xù)推動(dòng)傳喜系列。據(jù)悉,這些系列均為定價(jià)黃金產(chǎn)品。周大福在10月17日發(fā)布的2025年6—9月經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)中進(jìn)一步提及,該季度是周大福公司業(yè)務(wù)的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn),受惠于定價(jià)產(chǎn)品的強(qiáng)勁增長(zhǎng)。其定價(jià)黃金產(chǎn)品零售值同比增長(zhǎng)43.7%。定價(jià)產(chǎn)品的零售值對(duì)該季度營(yíng)收的占比貢獻(xiàn)由去年同期的24.8%上升至29.9%。但周大福并未公布具體的營(yíng)收、凈利潤(rùn)等數(shù)據(jù)。

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