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重陽節(jié)是雜糅多種民俗為一體的中國傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽節(jié)一般會(huì)包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動(dòng)。
1.登高
重陽節(jié)首先有登高的習(xí)俗。金秋九月，天高氣爽，這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。早在西漢，《長安志》中就有漢代京城九月九日時(shí)人們游玩觀景之記載。在東晉時(shí)，有著名的“龍山落帽”故事。
2.吃餃子
據(jù)在北方部分地區(qū)，有重陽節(jié)吃餃子的習(xí)俗，因重陽節(jié)正值秋季，天氣轉(zhuǎn)涼，餃子由面皮包裹餡料制成，能提供充足熱量。人們認(rèn)為吃餃子可“暖身暖胃”，寓意抵御寒氣、保持健康，平安度過秋冬。而且，餃子通常是家人團(tuán)聚時(shí)共同制作、分享的食物。重陽節(jié)有“敬老、團(tuán)聚”的核心內(nèi)涵，此時(shí)吃餃子，也暗含與家人團(tuán)圓、共享天倫的寓意。
3.吃重陽糕
據(jù)史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
4.賞菊
重陽日，歷來就有賞菊花的風(fēng)俗，所以古來又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月，節(jié)日舉辦菊花大會(huì)，傾城的人潮赴會(huì)賞菊。從三國魏晉以來，重陽聚會(huì)飲酒、賞菊賦詩已成時(shí)尚。在中國古俗中，菊花象征長壽。
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