隨著生活水平的提高，消費者對營養(yǎng)健康的關(guān)注度顯著上升，但對相關(guān)專業(yè)資質(zhì)的辨別能力不足，讓一些“偽營養(yǎng)師”有了可乘之機。這些人在社交平臺、短視頻平臺構(gòu)建起層層迷魂陣，刻意營造焦慮氛圍、精心設(shè)計圍獵套路，制造連環(huán)騙局侵害消費者權(quán)益。他們擅長在各種社交平臺塑造“健康管理師”“營養(yǎng)顧問”等專業(yè)形象外衣，通過短期速成的培訓(xùn)證書裝點門面，甚至直接偽造資質(zhì)證明。然后，通過虛構(gòu)的“健康奇跡”案例和定制化方案說辭獲取信任，再以“療程套餐”“買多省多”等名義強制或誘導(dǎo)消費者大量購買，其產(chǎn)品價格遠高于市場同類。整套流程下來，消費者動輒被騙數(shù)萬元乃至數(shù)十萬元。更諷刺的是，無論咨詢“減肥”還是“孕期營養(yǎng)補充”，“偽營養(yǎng)師”給出的推薦方案幾乎一致，所謂的“個性化指導(dǎo)”不過是推銷的話術(shù)。

為破除養(yǎng)生陷阱、擺脫健康焦慮、樹立科學(xué)理性消費觀念，中國消費者協(xié)會和中國市場監(jiān)督管理學(xué)會提醒廣大消費者明確判斷標準，堅守消費底線，維護自身權(quán)益。消費者要建立“資質(zhì)先行”的判斷標準，牢記注冊營養(yǎng)師須具備嚴格的學(xué)歷、專業(yè)和工作年限要求并通過考試，對未主動展示資質(zhì)證明的營養(yǎng)師保持高度警惕。我國營養(yǎng)師行業(yè)目前有多種營養(yǎng)師資質(zhì)，比如注冊營養(yǎng)師、臨床營養(yǎng)師、公共營養(yǎng)師等，其背后的認證機構(gòu)不盡相同，有人力資源與社會保障部第三方職業(yè)技能等級評價機構(gòu)、中國營養(yǎng)學(xué)會、國家衛(wèi)生健康委員會下屬機構(gòu)等。消費者應(yīng)結(jié)合自己所需，選擇持有權(quán)威部門認證、專業(yè)認可度高的資質(zhì)證明的營養(yǎng)師。

消費者要堅守“科學(xué)理性”的消費底線，明確保健食品不是藥物，不能代替藥物治療?！皞螤I養(yǎng)師”為兜售保健食品，會夸大功效或者宣傳具有疾病預(yù)防或治療功效（如“降血壓”“抗癌”等）。選購保健食品時要認清、認準產(chǎn)品包裝上的保健食品標志及保健食品批準文號，依據(jù)保健功能和適宜人群科學(xué)選用并按標簽、說明書的要求食用。保健食品產(chǎn)品注冊備案信息可在國家市場監(jiān)督管理總局網(wǎng)站查詢。消費者要充分評估自身健康狀態(tài)，如果身體不適應(yīng)該及時到醫(yī)院就診，避免輕信宣傳、盲目選購保健食品，貽誤治療時機。

消費者應(yīng)主動選擇正規(guī)咨詢渠道，比如醫(yī)院營養(yǎng)科、正規(guī)康復(fù)理療機構(gòu)等。在咨詢診療的過程中注意保留聊天記錄、付款憑證、產(chǎn)品包裝、就醫(yī)記錄、檢測報告等，這些都是維權(quán)的關(guān)鍵證據(jù)。當(dāng)合法權(quán)益受到侵害時，可以與經(jīng)營者溝通協(xié)商，提出合理訴求；若協(xié)商未果，可通過全國消協(xié)智慧315平臺向消協(xié)組織投訴，或撥打12315熱線向市場監(jiān)管部門投訴舉報。