在濰坊市濰城區(qū)倉南街社區(qū)，20多位獨居老人每天都能享受到志愿者送來的“大學定制午餐”。每份午餐包含三個菜和主食，只需三元錢。只要老人有需求，午餐都會風雨無阻地準時送到家。

這些午餐來自附近的山東經(jīng)貿(mào)職業(yè)學院。自2019年3月起，該學院與倉南街社區(qū)共同啟動了“愛老公益食堂”項目，至今已堅持近7年。姜祖芬和朱樹林是該項目的忠實受益者。

1月7日上午10點半，學校餐廳還未開餐，但飯菜的香味已經(jīng)開始彌漫。當社區(qū)志愿者高倩趕到餐廳時，后廚為老人們準備的“定制菜”恰好出鍋。最先出鍋的是白菜、豆腐、冬瓜等適合老人食用的菜品，這已成為餐廳不成文的慣例，目的是讓老人第一時間吃上熱飯。后勤管理處副處長王樹平表示，每天的菜譜會有所變化，確保菜品低鹽、低糖，符合老人的口味。

愛心餐主要供應(yīng)給80歲以上的獨居老人，營養(yǎng)衛(wèi)生，深受老人喜愛。根據(jù)前一天的需求統(tǒng)計，當天需要準備7份餐。工作人員為老人盛菜時，高倩會在領(lǐng)餐登記表上記錄數(shù)量。每份餐只需3塊錢，費用在年底結(jié)算。項目啟動后受到老人歡迎，一直堅持下來。登記表顯示，近七年來，用餐人數(shù)最多時每天約有十五六份，最少時只有1份，無論多少，學院都會按時做好并準時送出。

當志愿者帶著愛心午餐按響門鈴時，83歲的姜祖芬正在家里看電視。收到午餐后，她叫醒在床上休息的90歲老伴朱樹林，兩人便開始用餐。年齡漸長，冬季寒冷，不太愛出門的老兩口對這份愛心餐贊不絕口。姜祖芬口味清淡，老伴喜歡好咬一些的菜，愛心餐很合他們的口味?！半m然外面很冷，但不管什么時候，飯菜送到家里都是熱的?！睂]有和孩子一起住的姜祖芬老兩口來說，這份每天準時送到的愛心餐讓他們省了很多心。

80多歲的付瑞蘭也是愛心餐的老主顧。前幾年她的老伴臥床，每天按時送來的午餐減輕了家務(wù)負擔。志愿者還會專門帶來方便打成糊的米飯，滿足老伴只能吃流食的需求?！安还苁裁磿r候，做的飯都是適合老人吃的，很貼心?！备度鹛m說。

“每天送的是一份午餐，但又不僅僅是午餐?！泵看谓o老人送餐，高倩也會和老人多聊幾句。山東經(jīng)貿(mào)職業(yè)學院安排學生以社會實踐的方式參與愛心公益項目，在為老人義務(wù)送餐的同時，陪老人聊天。在86歲的獨居老人邱桂蘭家里，當愛心餐送到時，智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理專業(yè)的學生正在給老人量血壓?！帮埡贸?，這些孩子來到家里也能解解悶，很開心！”腿腳不方便的老人與學生們聊起天，臉上掛滿笑容。

“走近之后發(fā)現(xiàn)，每個老人都非?？蓯邸！备咦u玲是該專業(yè)的大二學生，對她來說，參與項目是一種專業(yè)實踐，“希望借這個機會更多了解老人的需求，學習怎么去照顧老人，也能給他們更多陪伴?！北M管參與時間不長，但她已經(jīng)感受到了老人的熱情。

對獨居老人來說，每天送到家的不僅僅是一份愛心餐，更是一份關(guān)懷和陪伴。接下來，學院希望發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢為老人提供更多的陪伴和照顧，同時也在服務(wù)中培養(yǎng)學生的專業(yè)素養(yǎng)和擔當精神。