成都還有很多農(nóng)場(chǎng)提供了收費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)化體驗(yàn)套餐,將“殺豬宴”包裝成包含年俗活動(dòng)的文旅產(chǎn)品。龍泉驛區(qū)谷與田畔農(nóng)場(chǎng)的岳女士介紹,他們已連續(xù)多年舉辦殺豬宴,今年已辦了七八場(chǎng),人均收費(fèi)88元。參與者除了吃席,還能體驗(yàn)灌香腸、舞龍、投壺蹴鞠等活動(dòng)。新津青青牧場(chǎng)營(yíng)地走的是“精致體驗(yàn)”路線,收費(fèi)168元/人,包含午晚兩餐,并搭配打鐵花、玩火壺等夜間表演。針對(duì)企業(yè)客戶的高端定制市場(chǎng)同樣火熱。“沖鴨團(tuán)建”品牌創(chuàng)始人何耀表示,他們主要面向公司單位,推出12999元的套餐,包含殺豬宴、打糍粑、寫(xiě)福字等活動(dòng),剩余的豬肉可全部帶走。
蔡夕寬的話道出了許多農(nóng)場(chǎng)主的初衷。這不僅僅是一場(chǎng)宴,更是一次傳統(tǒng)文化的場(chǎng)景化復(fù)蘇。從觀看殺年豬、參與制作香腸臘肉,到體驗(yàn)舞龍、投壺、打鐵花等古老技藝,每一個(gè)環(huán)節(jié)都在試圖拼湊出一幅完整的、熱鬧的、充滿人情味的鄉(xiāng)村年景圖。
成都人的“好客”在這場(chǎng)熱潮中展現(xiàn)得淋漓盡致。無(wú)論是蔡夕寬“全部免費(fèi),不收一分錢(qián)”的慷慨,還是茍森林斥資宰殺十頭豬宴請(qǐng)全城的豪氣,都帶著一種“獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)”的爽快。即便是在收費(fèi)的農(nóng)場(chǎng),主人家們也極力豐富活動(dòng)內(nèi)容,讓客人值回票價(jià),吃飽喝足玩好,最好還能帶走一份親手制作的年貨。
年關(guān)將近,這場(chǎng)由“殺豬宴”點(diǎn)燃的冬日熱情將在本周末迎來(lái)一波高潮。1月16日、17日,龍泉驛“向往的農(nóng)場(chǎng)”將迎來(lái)因爆滿而延期的免費(fèi)宴請(qǐng)。1月17日,新津青青牧場(chǎng)營(yíng)地精心籌備的香豬宴將再次開(kāi)場(chǎng),打鐵花的火星將照亮營(yíng)地的夜空。1月18日,則將是一個(gè)集中爆發(fā)點(diǎn)。新都四川魚(yú)米香農(nóng)業(yè)科技有限公司的“十豬免費(fèi)宴”將盛大開(kāi)場(chǎng),預(yù)計(jì)數(shù)千人將共赴這場(chǎng)年終盛事。同一天,龍泉驛谷與田畔農(nóng)場(chǎng)也將宰豬開(kāi)席,傳統(tǒng)年俗游戲等待大家的參與。
這個(gè)冬天,成都人的“年”,從一場(chǎng)“按豬”的邀約已然熱鬧開(kāi)場(chǎng)。
“殺豬宴”在奔赴什么?手機(jī)屏幕的光,照亮了重慶合川姑娘“呆呆”略帶疲憊又哭笑不得的臉。
2026-01-15 15:33:19“殺豬宴”在奔赴什么?抖音博主張小妹在貴州省習(xí)水縣坭壩鄉(xiāng)八字橋村發(fā)起了一場(chǎng)別開(kāi)生面的殺豬宴,邀請(qǐng)網(wǎng)友來(lái)幫忙按豬、共吃刨湯肉
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