多地“刨豬宴”被緊急叫停安全考量成主因

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2026-01-19 13:11:09 大河報(bào)

1月17日，重慶兩江新區(qū)蔡家崗街道舉人樓舉辦了一場“刨豬湯”活動?，F(xiàn)場人員聚集擁擠，一名老人摔倒導(dǎo)致后方人員接連摔倒。相關(guān)部門包括街道、派出所及消防已到現(xiàn)場處置，并叫停了該活動。事件中無人受傷，當(dāng)?shù)鼐奖硎静⒎遣忍な录烟幹猛戤叀?/p>

近期，重慶合川女孩“呆呆”（網(wǎng)名）發(fā)起的“刨豬宴”在多個社交平臺刷屏，引發(fā)全國多地博主效仿。然而，熱情與流量背后潛藏著一定風(fēng)險(xiǎn)和隱患。截至1月16日，多位博主宣布取消“刨豬宴”。取消原因多是線上流量超場地承載能力，也有部分活動未經(jīng)報(bào)備審批，食品安全與應(yīng)急保障等措施缺失。

例如，重慶璧山“東哥”宣布取消原定于17日的刨豬宴，所有贊助物資悉數(shù)退回。他表示，來的人數(shù)太多，他們?nèi)狈?jīng)驗(yàn)，害怕讓大家體驗(yàn)不好。對于取消一事，他感到萬分抱歉，并承諾會私下邀請遠(yuǎn)道而來的朋友到餐廳吃飯以作彌補(bǔ)。四川成都一博主也因參與人數(shù)眾多，活動籌備及外部環(huán)境變化而取消活動。湖南一博主直播時(shí)也宣布取消“刨豬宴”，解釋稱實(shí)際參與人數(shù)遠(yuǎn)超預(yù)期，承受巨大輿論壓力，個人能力有限，承諾為已到場者提供“最后一頓殺豬飯”。

1月16日凌晨3點(diǎn)，“呆呆”更新社交媒體稱，在重慶合川舉辦的“刨豬宴”已經(jīng)圓滿結(jié)束，希望大家回歸自己的生活。她也希望父母能夠回歸以前的生活，不想讓他們卷入網(wǎng)絡(luò)之中。

“刨豬宴”之所以走紅，是因?yàn)闊o心插柳之間點(diǎn)燃了人們對傳統(tǒng)鄉(xiāng)土人情和熱鬧年俗的向往。網(wǎng)友自發(fā)相聚的驚喜感和煙火氣激發(fā)了參與熱情，但這場突然爆火的“刨豬宴”能夠順利、安全地辦完，離不開當(dāng)?shù)卮迕竦臒崆橹С忠约拔穆?、公安等部門的快速響應(yīng)和周密保障。

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