在巴渝地區(qū),殺年豬、刨豬湯是流傳已久的鄉(xiāng)土特色。如今當(dāng)?shù)剞r(nóng)村常住人口年紀(jì)普遍偏大,按豬逐漸吃不消,所以呆呆要叫年輕人來(lái)幫忙,沒(méi)想到來(lái)了這么多人。這對(duì)村子來(lái)說(shuō)無(wú)疑是好事。
鄭杰較為完整地記錄下了呆呆家殺豬、做飯的過(guò)程,捕捉到了“互聯(lián)網(wǎng)鄰居”之間那份不設(shè)防的信任與溫暖。他的鏡頭里還出現(xiàn)了一位特殊的幫工——曾帶火榮昌鹵鵝、全網(wǎng)粉絲超百萬(wàn)的鹵鵝哥林江。這次他脫下大花襖,系上圍裙,干起跑堂、幫廚的活。他說(shuō),自己和呆呆有許多相似之處,都像一座橋梁,連接起人與人、城與城之間的善意與關(guān)注。
面對(duì)如潮水般涌來(lái)的網(wǎng)友,合川區(qū)相關(guān)部門(mén)迅速反應(yīng),協(xié)助呆呆順利完成活動(dòng),并推薦了一批具備接待能力、能提供特色“刨豬湯”的餐飲場(chǎng)所。距離呆呆家10公里左右的一處生態(tài)農(nóng)莊成為這波流量的集中承載點(diǎn)之一。1月13日,生態(tài)農(nóng)莊人流達(dá)到頂峰,超過(guò)6000人涌入。園方緊急調(diào)配,通過(guò)采購(gòu)食材、分發(fā)盒飯等方式盡力滿足需求。隨后,生態(tài)農(nóng)莊實(shí)行線上預(yù)約,每日控制在100桌左右;從16日開(kāi)始推行“預(yù)約+收費(fèi)”制度,每桌200元(10道菜)。此舉意在優(yōu)先保障遠(yuǎn)道而來(lái)的外地游客體驗(yàn),避免被本地嘗鮮人群占據(jù)過(guò)多資源。收費(fèi)首日中午,就餐人數(shù)驟降至30多桌,較免費(fèi)時(shí)期減少近三分之二。
北京大學(xué)城市與環(huán)境學(xué)院教授吳必虎強(qiáng)調(diào),“長(zhǎng)紅城市”的核心在于“體驗(yàn)留人”,提供多層次、差異化、可參與的體驗(yàn)路徑。針對(duì)如何將“流量”有效轉(zhuǎn)化為“留量”,合川相關(guān)部門(mén)回應(yīng)稱(chēng),具體還需要一些實(shí)質(zhì)性的活動(dòng)來(lái)支撐,正在抓緊做方案。
眼下,春節(jié)已經(jīng)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)。我們期待在這個(gè)盛大的傳統(tǒng)節(jié)日里,“三江明珠”能綻放更多獨(dú)特魅力,吸引更多游客走進(jìn)合川。