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網(wǎng)友曬“九肥一瘦”比例香腸 獨(dú)特配比引熱議

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2026-01-25 18:44:59  海報(bào)新聞

隨著春節(jié)臨近，家家戶戶開始準(zhǔn)備年貨，香腸作為年味的代表之一，成為不少家庭的必備品。近日，江西一網(wǎng)友曬出婆婆制作的香腸，因“九分肥肉一分瘦肉”的極端配比引發(fā)網(wǎng)友熱議。

評(píng)論區(qū)里，不少網(wǎng)友對(duì)這種“超肥版”香腸表示難以接受，調(diào)侃其油膩程度；也有網(wǎng)友曬出同款香腸，稱自家也曾制作。不少網(wǎng)友好奇這究竟是香腸的新做法，還是某種地域特色，以及通常該如何食用。

記者嘗試聯(lián)系曬香腸的江西網(wǎng)友，但未獲回復(fù)。采訪多位江西本地人后，他們均表示是第一次見到這種做法的香腸。一位湖北網(wǎng)友在視頻評(píng)論區(qū)曬出同款“九肥一瘦”香腸，她解釋說家里并非特意制作此類香腸，“一般是最后剩下肥肉時(shí)才這樣處理”。她還提到，“瘦肉香腸一般蒸著吃，肥的就用來炒蒜苗，比臘肉炒蒜苗更香更好吃。”

社交平臺(tái)上，一位安徽網(wǎng)友發(fā)布了香腸定制廣告，標(biāo)明可接受“九肥一瘦”規(guī)格的訂單，并稱“有需要定制肥瘦比例也可以制作”。下方有網(wǎng)友表示喜歡這種香腸。該安徽網(wǎng)友介紹，九肥一瘦香腸選用豬前腿或五花部分的肥肉，剔凈后絞餡灌成，可以炒菜也可整根蒸食，“一般人吃不了，除非是特別喜歡吃肥肉的”。

(責(zé)任編輯：zx0001)
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