“鞭炮聲聲迎新年,妙聯(lián)橫生貼門前?!痹谶@個辭舊迎新的時刻,家家戶戶都沉浸在貼春聯(lián)、包餃子、吃團圓飯的喜慶氛圍中。除夕這一天,除了豐盛的年夜飯,老一輩人還流傳下來許多傳統(tǒng)習(xí)俗,這些看似簡單的講究其實都是在為新年祈福,圖個“馬到成功”、“萬事順遂”。
吃完年夜飯后,把家里每個房間的燈都點亮,一家人圍坐在一起閑聊看春晚,通宵不眠直到天亮。老輩人認為,除夕夜燈火通明既能驅(qū)趕傳說中的“年獸”,又能照亮家宅,寓意“光明昌盛、人丁興旺”。如果今晚睡覺時,不妨在客廳留一盞長明燈(或小夜燈),一直亮到初一早上,這不僅是為了遵循傳統(tǒng),更是為了守住這份溫暖和希望。
除夕當天,很多人家都有祭祖的習(xí)俗,以此表達“慎終追遠”的感情。在祖宗牌位或神像前擺放各式各樣的供品如水果、點心、酒水以及整雞整魚。按照老規(guī)矩,在香火燃盡、祭祀儀式正式結(jié)束前,供品是萬萬不能碰的。這代表著對祖先和神靈的敬意,隨意觸碰或偷吃會被認為是對先人的不敬,也可能會把新年的福氣給“沖撞”跑了。家中有小朋友的一定要提前看管好并告訴他們,這些食物要等祖先“享用”過后才能在新年里分著吃,這樣才能得到祖先的庇佑。
除夕年夜飯的餐桌上,最講究的一道菜就是“魚”,寓意“年年有余”。但這條魚在除夕夜通常是不能“碰”(即吃光)的。這是一條“有頭有尾”的完整魚,端上桌只是為了“看”和“擺”,寓意應(yīng)景納福。即使要吃,通常也只能吃魚身,要特意留下魚頭和魚尾,或者干脆整條留到大年初一再吃。今年的年夜飯記住這個細節(jié),魚留一口,寓意著在新的一年里家里的財富不僅充足而且還有剩余,生活富足。
?共歡新故歲,迎送一宵中。2月16日,除夕,億萬中華兒女以不同的方式擁抱同一個主題:團圓。
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