“東風(fēng)吹到萬戶春,如畫湖山景色新
日落漁舟歸去晚,辛勤要學(xué)打漁人”
這是1959年
我國著名魚病科學(xué)家陳啟鎏先生
在中科院水生所花馬湖工作站
工作時寫下的詩句
從鄂州花馬湖到花湖國際機場
一起來看一尾武昌魚的七十年“飛天記”
從武昌魚科研奠基石
到空港鮮鮮通
鄂州花湖國際機場,崛起于花馬湖畔的航空樞紐,與名揚天下的武昌魚結(jié)下了跨越半個多世紀的深厚淵源。
七十年前,易伯魯先生為武昌魚(團頭魴)科學(xué)定名,奠定了這一物種的學(xué)術(shù)根基;而花馬湖,正是武昌魚從野生資源走向產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖的關(guān)鍵試驗場地
,柯鴻文、陳楚星等科研工作者在此攻堅克難,解鎖了人工繁育與湖泊增殖的核心密碼。如今,這片見證了武昌魚產(chǎn)業(yè)起步的湖澤之地,因花湖國際機場的落成迎來全新蛻變,亞洲首個專業(yè)貨運樞紐的硬核實力,讓武昌魚從鄂州的湖塘游向全國、暢達全球,實現(xiàn)了“一夜鮮達全國,隔日暢達全球”的產(chǎn)業(yè)飛躍,讓這尾承載楚韻風(fēng)華、鐫刻科研匠心的魚兒,在新時代的“空中絲路”上綻放全新活力。
花馬湖,是武昌魚產(chǎn)業(yè)從野生走向養(yǎng)殖的重要起點,更是鐫刻著科研初心的試驗沃土。
1955年,國營花馬湖漁場正式成立,為武昌魚的養(yǎng)殖研究搭建了基層實踐平臺;1959年,中國科學(xué)院水生生物研究所鄂城縣花馬湖工作站在此落地,讓頂尖水產(chǎn)科研力量扎根湖區(qū),武昌魚的產(chǎn)業(yè)化研究自此步入系統(tǒng)化、專業(yè)化階段。在這片科研陣地上,女科學(xué)家柯鴻文留下了濃墨重彩的一筆,她與武昌魚命名者易伯魯教授、武昌魚習(xí)性研究者曹文宣院士,一同被學(xué)術(shù)界譽為“武昌魚三杰”,成為武昌魚研究領(lǐng)域的標(biāo)志性人物。
1960年至1964年,柯鴻文率團隊扎根花馬湖工作站,開啟了武昌魚人工繁育的攻堅之路。彼時的湖區(qū)科研條件艱苦,沒有現(xiàn)代化的實驗設(shè)備,科研人員便與漁民同吃同住,以池塘為實驗室、以湖澤為研究場,一步步破解武昌魚人工繁育的難題。他們首次實現(xiàn)池養(yǎng)武昌魚性腺成熟,證明了團頭魴在人工養(yǎng)殖環(huán)境下可正常發(fā)育;建立起以鯉魚腦垂體為主的催產(chǎn)技術(shù)與劑量標(biāo)準(zhǔn),讓武昌魚的可控產(chǎn)卵成為可能;更突破了人工授精、孵化、苗種培育等關(guān)鍵環(huán)節(jié),成功實現(xiàn)穩(wěn)定、批量獲得武昌魚魚苗,讓這尾昔日的梁子湖野生名魚,真正變成了可人工培育的養(yǎng)殖魚種。
1965年,柯鴻文將研究成果凝練成《團頭魴的人工繁殖與飼養(yǎng)試驗》,發(fā)表于權(quán)威學(xué)術(shù)雜志《水生生物學(xué)集刊》,這是國內(nèi)首篇系統(tǒng)、完整的團頭魴人工繁育技術(shù)文獻,成為武昌魚從野生走向養(yǎng)殖的核心技術(shù)支撐,為后續(xù)全國推廣養(yǎng)殖奠定了堅實的學(xué)術(shù)基礎(chǔ)。
柯鴻文攻克了“養(yǎng)得活、育得出”的難題,而扎根花馬湖漁場近20年的技術(shù)人員陳楚星,則接過了武昌魚產(chǎn)業(yè)化的接力棒,實現(xiàn)了“養(yǎng)得多、產(chǎn)得高”的跨越。
1973年至1974年,陳楚星主導(dǎo)開展花馬湖武昌魚湖泊增殖試驗,在這片1.7萬畝的湖泊中,他帶領(lǐng)團隊投放大規(guī)格武昌魚魚種,通過科學(xué)管控與自然養(yǎng)護,讓武昌魚成功在花馬湖形成自然繁殖與越冬種群,真正實現(xiàn)了湖泊規(guī)?;B(yǎng)殖。試驗中,他得出了“投放大規(guī)格魚種是湖泊養(yǎng)殖武昌魚高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)核心”的關(guān)鍵結(jié)論,更用實打?qū)嵉臄?shù)據(jù)印證了技術(shù)的可行性:1973年投放20萬尾魚種,收獲武昌魚2萬余斤;1974年投放30萬尾,產(chǎn)量翻倍至4萬余斤,武昌魚占湖泊總漁獲量的5%,經(jīng)濟效益與生態(tài)效益凸顯。
1975年,陳楚星在《水生生物學(xué)報》發(fā)表《團頭魴在花馬湖的引種試驗》,這一國內(nèi)首個大中型湖泊團頭魴增殖成功的經(jīng)典案例,為全國湖泊推廣養(yǎng)殖武昌魚提供了可復(fù)制、可借鑒的范本,讓武昌魚的養(yǎng)殖版圖從鄂州走向更多水域。
兩代科研人的接力攻關(guān),讓花馬湖成為當(dāng)之無愧的武昌魚產(chǎn)業(yè)奠基石,也讓武昌魚正式躋身我國重要淡水經(jīng)濟魚類,從鄂東湖澤走向全國養(yǎng)殖水域。而時光流轉(zhuǎn)中,花馬湖畔的這片土地也迎來了時代的蛻變,花湖國際機場的建成投用,為武昌魚產(chǎn)業(yè)的升級發(fā)展插上了“航空翅膀”,讓這尾深耕湖澤的魚兒,擁有了飛向世界的底氣。
空港賦能
帶動武昌魚全產(chǎn)業(yè)鏈蝶變發(fā)展
作為全球第四個、亞洲首個專業(yè)貨運樞紐機場,鄂州花湖國際機場自投運以來,便以硬核的物流實力構(gòu)建起高效的空中運輸網(wǎng)絡(luò):國內(nèi)、國際累計開通115條貨運航線,1.5小時飛行圈覆蓋全國五大國家級城市群,輻射90%的經(jīng)濟總量和80%的人口;“公鐵水空”多式聯(lián)運的綜合交通體系無縫銜接,單架次貨機15分鐘通關(guān)、7×24小時全天候通關(guān)的高效保障,讓物流效率實現(xiàn)質(zhì)的飛躍。
這份獨有的“空港速度”,精準(zhǔn)破解了鮮活武昌魚運輸?shù)男袠I(yè)痛點;以往,受限于物流手段,武昌魚保鮮期短、運輸半徑小,即便盛名在外,也難走出湖北、端上全國餐桌;如今,依托花湖國際機場的航空物流優(yōu)勢,鄂州打造了武昌魚“活魚到家”專屬物流方案,從梁子湖、花馬湖等原產(chǎn)地撈起的鮮活武昌魚,經(jīng)專業(yè)注氧、密封保鮮、恒溫防護等處理后,搭乘貨運航班快速出發(fā),不到10小時就能從鄂州抵達上海,在上海前置倉的加持下,更實現(xiàn)3小時鮮達長三角餐桌。
從湖塘到空港,從湖北到全國,恒溫水箱、專業(yè)冷鏈的全鏈條配套,更讓武昌魚突破地域限制,一步步“游”出國門,端上世界各地的餐桌,讓楚地美味走向全球。
空港賦能,不止于物流的升級,更帶動了武昌魚全產(chǎn)業(yè)鏈的蝶變發(fā)展。如今的鄂州,以花湖國際機場為核心樞紐,構(gòu)建起集養(yǎng)殖、育苗、加工、物流、品牌、文旅于一體的武昌魚全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài):湖北海大種業(yè)等育苗企業(yè)的武昌魚苗種供不應(yīng)求,5000萬尾優(yōu)質(zhì)魚苗一周內(nèi)便能被各地養(yǎng)殖戶搶訂一空,為全國養(yǎng)殖提供優(yōu)質(zhì)種源;武昌魚區(qū)域公用品牌完成全新升級,養(yǎng)殖、加工、冷鏈、品質(zhì)、烹飪五大標(biāo)準(zhǔn)體系為武昌魚品質(zhì)保駕護航,更打造出“一紅一白一金”經(jīng)典菜系,讓武昌魚成為兼具味覺價值與文化內(nèi)涵的特色IP;高端餐飲直供、“武昌魚師傅”上門制作、湖鮮文旅融合等新服務(wù)、新場景不斷涌現(xiàn),讓武昌魚的品牌價值持續(xù)攀升,3斤重的生態(tài)武昌魚更是身價倍增仍一魚難求。
從花馬湖畔的科研試驗池
到花湖國際機場的航空物流港
七十載歲月流轉(zhuǎn)
武昌魚的蛻變
是鄂州水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生動縮影
更是科研匠心與時代力量的
完美融合
昔日,易伯魯、曹文宣、柯鴻文、陳楚星等科研工作者以初心為炬、以實干為基,在湖澤之間攻克技術(shù)難關(guān),讓武昌魚扎下了產(chǎn)業(yè)之根;今朝,花湖國際機場以空港之力、以物流之翼,打通了全球運輸通道,讓武昌魚揚起了產(chǎn)業(yè)之帆。
站在武昌魚命名七十周年的新起點,依托花湖國際機場的全球物流網(wǎng)絡(luò),鄂州正朝著打造千億級武昌魚產(chǎn)業(yè)鏈的目標(biāo)穩(wěn)步邁進。
這尾從楚地湖澤走來的魚兒,必將在新時代的“空中絲路”上,游向更廣闊的星辰大海,讓武昌魚的故事,在科研傳承與時代發(fā)展中不斷續(xù)寫新的篇章。
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